מבוא לקו ייצור צ'יפס קפוא בקנה מידה קטן

תהליך העיבוד של קו ייצור הצ'יפס
תפוחי אדמה - שטיפה וקילוף - חיתוך - חליטה - ניקוז - טיגון - הסרת שמן - תיבול - הקפאה - אריזה

מכונות עיקריות לייצור צ'יפס
1. מכונת שטיפה וקילוף: תהליך ניקוי וקילוף בפעם אחת
2. מכונת חיתוך: חותכת לצורות רצועה, פתיתים וג'וליאן, גודל חיתוך מתכוונן. 3. מכונת חליטה: שטיפה והגנה על צבע הצ'יפס החתוך. 4. מכונת הסרת מים: מסירה את המים מהצ'יפס,
5. מכונת טיגון: טיגון צ'יפס
6. מכונת הסרת שמן: מסירה את השמן מהצ'יפס
7. מכונת הקפאה מהירה: להקפאת הצ'יפס.
8. מכונת אריזה: אורזת את הצ'יפס הקפוא
מה עליכם לעשות כדי לבנות את מפעל ייצור הצ'יפס שלכם?
1. בית מלאכה פעיל, מפעל בסיסי לייצור (כולל החלקים המוטבעים), כל הבטון הדרוש ומתקן הערכה.
2. צנרת, שסתומים, אוגנים וחלקים חיצוניים לרשתות המיועדים לצנרת של מפעל הייצור
3. מתקן תאורה פנימי וחיצוני
4. מתקן אוורור ומיזוג אוויר
5. קווי חשמל המתחברים למפעל הייצור וחוט החשמל המחבר. 6. מגדל קירור מים מרוככים, משאבת מים מסתובבת ובריכת המים. 7. המפעל שימש לאספקת מים, חשמל, מתקן אוויר דחוס ומתקן מעבדה לבדיקות. 8. שירותי הובלה, ביטוח והעלאה.
9. מתקן הרמה
10. מתקן כיבוי אש
בלוגים שחובה לקרוא למנהלים












