מכונת טיגון צ'יפס

תיאור מכונת טיגון צ'יפס

מכונת הטיגון שלנו לצ'יפס נועדה לטגן מוצרים שונים כגון צ'יפס תפוחי אדמה, בוטנים ושעועית רחבה בו זמנית, מבלי לערבב את הטעמים שלהם. היא מציעה נוחות, מהירות ומבטיחה עמידה בתקני בטיחות ובריאות. המכונה שלנו מועדפת מאוד על ידי מפעלי מזון בינוניים וקטנים בשל יעילותה ואמינותה.

טיגון צ'יפס: יתרונות המכונה

1. המכונה כולה עשויה מפלדת אל-חלד איכותית מיובאת, עבודה מעולה, עמידה וקלה לניקוי.

2. בקר טמפרטורה חכם עם תצוגה דיגיטלית, נוח ופרקטי.

3. שתי שיטות חימום לבחירתך: חימום חשמלי וחימום בפחם.

4. מערכת אוטומטית לבקרת טמפרטורת מים ושמן, משפרת את איכות המוצר.

5. טכנולוגיית תערובת שמן-מים מתקדמת, מפחיתה בזבוז וחוסכת באנרגיה, השמן יכול לחסוך 50%, החשמל/פחם יכול לחסוך 40%.

יישום של מכונת טיגון צ'יפס

1. ניתן לטגן סוגי מוצרים על ידי מכונת טיגון תערובת שמן-מים של Amisy.

1) אגוזים: פולי תורמוס, בוטנים, שעועית מש, וכו'

2) מזון תפוח: קרום אורז, צ'יפס, וכו' 3) מוצר קמח: אורקייטה, ממתקי קרמל, סופגנייה סינית וכן הלאה

4) מאכלי בשר: מקלות תיבול עוף, בשר דגים, וכו'

5) מוצרי סויה: חטיפי טופו, טופו מיובש, וכו'

2. זה מתאים לתעשיות עיבוד מזון בינוניות וקטנות, בשימוש נרחב בבתי מלון, מסעדות, חנויות מזון מהיר, חנויות עוף מטוגן, בתי ספר, חדרי אוכל של מפעלים, מפעלי מזון מטוגן וכו'.

מאפייני טכנולוגיית תערובת שמן-מים

מכונת צ'יפס היא סוג של ציוד טיגון ללא עשן, רב תכליתי, בתערובת מים ושמן, המשתמש בטכנולוגיית הטיגון המתקדמת ביותר. השמן והמים יכולים להיות מופרדים אוטומטית לשכבות לאחר הערבוב, טיגון השמן מתבצע בחלק העליון לאחר שהמים המחוממים מקבלים את המשקעים השוקעים למטה, ניתן להסיר את המשקעים בזמן, לא כמו במכונת הטיגון הרגילה, בעוד החמצת השמן השחור עקב שאריות שחורות צפות תוך זמן קצר, וכתוצאה מכך לבזבוז.