بڑی چکن فیٹ پیلنگ مشین

ہیوی ڈیوٹی چکن فیٹ پیلنگ مشین: صنعتی سطح پر مسلسل پروسیسنگ کے لیے بہترین

CFP-1500 ایک ہیوی ڈیوٹی اور مسلسل فیڈ والی چکن فیٹ پیلنگ مشین ہے، جو درمیانے سے بڑے ذبیح خانوں کے لیے تیار کی گئی ہے۔ یہ ان اداروں کے لیے بہترین ہے جو بیٹچ ٹائپ ڈیسک ٹاپ پیلرز سے آگے بڑھ چکے ہیں لیکن انہیں مکمل ٹرنی (Turnkey) پروڈکشن لائن کی ضرورت نہیں ہے۔ ایک بڑے سائز کے پیلنگ ڈرم کے ذریعے فی گھنٹہ 1200 سے 1500 کلو گرم گرم پانی میں ابلی ہوئی مرغی کے پاؤں پروسیس کرنے کی صلاحیت کے ساتھ، یہ انڈسٹریل یونٹ پیداواری صلاحیت کے خلا کو پُر کرتا ہے۔ وہ یونٹس جو پہلے سے ہی الگ سکالڈنگ ٹینکس اور چلنگ سسٹمز استعمال کر رہے ہیں، وہ CFP-1500 کو ایک ہائی تھرو پٹ کور پیلنگ یونٹ کے طور پر لگا کر اپنے موجودہ فیکٹری ورک فلو میں تبدیلی کیے بغیر اپنی پیداواری صلاحیت کو چھوٹے بیٹچ مشینوں کے مقابلے میں 5 سے 8 گنا تک بڑھا سکتے ہیں۔

• مسلسل گریویٹی فیڈ انٹیک ہ lper بیٹچ لوڈنگ کے دوران کام کے وقفوں اور غیر موثر عمل کو ختم کرتا ہے۔
• ڈوئل موٹر سسٹم آزاد ڈرم روسٹیشن اور ڈسک سپننگ ٹارک فراہم کرتا ہے، جو سخت کھال والے پرانے مرغی کے پاؤں سے بھی کیوٹیکل (جلد کی اوپری تہہ) کو آسانی سے اتارنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
• 800 ملی میٹر قطر والا بڑا پیلنگ چیمبر، مال (Infeed) کی مقدار میں اچانک اضافے کے باوجود بغیر کسی رکاوٹ یا میکانکی بوجھ کے کام کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

CFP-1500 انڈسٹریل پیلر (چھلنے والی مشین) کی تفصیلات

ڈوئل موٹر ڈیزائن: آزاد میکانیکی قوتیں

چھوٹے بیچ والے پیلرز ایک ہی موٹر پر منحصر ہوتے ہیں جو ڈرم کے نچلے حصے کو گھماتے ہیں جبکہ دیواریں ساکن رہتی ہیں۔ یہ کم عمر برائلر کے پتلے پیروں کے لیے تو مناسب رگڑ پیدا کر دیتا ہے لیکن بڑے پرندوں کی سخت جلد اتارنے میں ناکام رہتا ہے۔ CFP-1500 ایک بالکل مختلف میکانیکی نظام کے ذریعے اس مسئلے کو حل کرتا ہے۔

بنیادی 3.0 KW موٹر ہیوی ڈیوٹی چین ڈرائیو کے ذریعے پورے سلنڈر نما ڈرم کو کنٹرولڈ 25 سے 38 RPM کی رفتار پر گھماتی ہے۔ ساتھ ہی، ایک آزاد ثانوی 2.2 KW موٹر ڈرم کے مرکزی محور پر نصب ربڑ کے ڈسک ایرے کو طاقت فراہم کرتی ہے جو الٹی سمت میں گھومتے ہیں۔ یہ ڈسک ڈرم کی گردش کے برعکس سمت میں گھومتی ہیں، جس سے ایک طاقتور 'ڈوئل شیئر فریکشن زون' بنتا ہے۔ ڈرم کے اندر موجود مرغی کے پیروں کو دیوار پر لگے ربڑ کے 'فنگرز' باہر سے رگڑتے ہیں اور گھومنے والے ڈسک ایرے مرکز سے جلد کو الگ کرتے ہیں۔ یہ مخالف میکانیکی عمل سنگل موٹر ڈیزائن کے مقابلے میں تقریباً 60 فیصد زیادہ قوت فراہم کرتا ہے، جو ڈرم کے اندر صرف 40 سیکنڈ کے دوران پرانی مرغی کے پیروں سے سخت ترین جلد کو بھی آسانی سے اتار دیتا ہے۔

کنٹینیو فلو ورک فلو: بیچ کی رکاوٹوں کا خاتمہ

چھوٹے بیچ والے پیلرز میں آپریٹر کو مشین روک کر، گیٹ کھول کر، تیار شدہ پنجے نکال کر اور دوبارہ لوڈ کرنے کے لیے وقفہ لینا پڑتا ہے۔ ہر بار مشین روکنے سے 15 سے 20 سیکنڈ ضائع ہوتے ہیں، جس سے مجموعی طور پر فی گھنٹہ پیداوار میں 25 فیصد کمی آتی ہے۔ CFP-1500 اس عمل کو مکمل طور پر ختم کر دیتا ہے۔

• گریویٹی ان ٹیک ہپر (مٹی کے دباؤ سے بھرنے والا ہپر):ڈرم کے انٹیک اینڈ پر لگا ہوا ایک چوڑا سٹینلیس سٹیل کا فنل، گرم کیے گئے پیروں کو بلند ٹینک کے ڈسچارج کنویئر یا دستی سکوپنگ اسٹیشن سے مسلسل فراہم کرتا ہے۔ پروڈکٹ کشش ثقل (گریویٹی) کے ذریعے بغیر کسی میکانکی مدد کے خود بخود اندر داخل ہوتی ہے۔
• اندرونی ہیلییکلal ترتیب (Helical Internal Progression):ربر فنگرز اور ڈسکس کو ایک خاص حلزونی (spiral) ترتیب میں رکھا گیا ہے جو ایک نرم اور مسلسل حرکت فراہم کرتا ہے۔ انٹیک اینڈ سے داخل ہونے والے پیر چھلنے کے عمل کے دوران قدرتی طور پر ڈسچارج اینڈ کی طرف منتقل ہوتے رہتے ہیں، جس سے انسانی مداخلت کے بغیر مسلسل بہاؤ برقرار رہتا ہے۔
• اوپن ڈسچارج شوٹ (Open Discharge Chute):صاف شدہ سفید پنجے ایک ڈھلواں سٹینلیس سٹیل کے ریمپ کے ذریعے مسلسل باہر نکلتے ہیں، جو براہ راست ٹھنڈے پانی کے ٹب یا آگے موجود معائنہ کنویئر پر گرتے ہیں۔ پیداواری عمل کے دوران آپریٹر کو مشین کو چھونے کی ضرورت نہیں پڑتی۔

موجودہ فیکٹری کے ڈھانچے کے مطابق توسیع کی صلاحیت

CFP-1500 کو ایک ماڈیولر پروسیسنگ یونٹ کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے، نہ کہ ایک بند سسٹم کے طور پر۔ وہ کارخانے جو گیس یا بھاپ سے گرم ہونے والے اسکالڈنگ ٹینکس استعمال کر رہے ہیں، اپنے بلانچ شدہ پاؤں کو ایک مختصر انکلائنڈ بیلٹ کنویئر کے ذریعے براہ راست پیلر ہ l loper میں منتقل کر سکتے ہیں۔ ڈسچارج سے نکلنے والے ٹھنڈے پنجے موجودہ گریڈنگ ٹیبلز اور پیکنگ اسٹیشنز میں آسانی سے بھیجے جا سکتے ہیں۔ ان آپریشنز کے لیے جو روزانہ بڑے پیمانے پر پروڈکشن کرتے ہیں، CFP-1500 کو مین کل فلور سے ایک متوازی برانچ کے طور پر جوڑنے سے اہمپولٹری لائنکارکیس فلو۔ وہ ایبیٹوا (ذبح خانے) جو مستقبل میں مکمل خودکار سسٹم پر منتقل ہونا چاہتے ہیں، وہ ایک مکمل پروسیسنگ چین بنانے کے لیے CFP-1500 کے ساتھ اپ اسٹریم اور ڈاؤن اسٹریم ماڈیولز جوڑ سکتے ہیں، جس سے ثابت شدہپولٹری پروسیسنگ مشینری کے مینوفیکچررزمطابقت رکھنے والے اضافی پرزوں کے لیے۔

انڈسٹریل ڈیوریبلٹی اور ہیوی یوٹیلٹی مینٹیننس

مکینیکل پیلنگ ڈرم کے ذریعے فی گھنٹہ 1500 کلوگرام کی پروسیسنگ ہر پرزے پر شدید دباؤ ڈالتی ہے۔ CFP-1500 کا چیسس 4 ملی میٹر موٹی SUS304 پلیٹ سے تیار کردہ ہے، جو چھوٹی مشینوں میں استعمال ہونے والی 2 ملی میٹر شیٹ کے مقابلے میں کہیں زیادہ مضبوط اور وزنی ہے۔ ڈرم شافٹ بڑے سائز کے سیل شدہ بیرنگ ہاؤسنگ پر ٹکی ہوئی ہے جو 20,000 گھنٹے مسلسل آپریشن کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے۔ دونوں ڈرائیو چینز اسٹینلیس سٹیل کے حفاظتی چینلز کے اندر محفوظ ہیں، جو نامیاتی کچرے کو ٹرانسمیشن میں پھنسنے سے روکتی ہیں اور آپریٹرز کو گھومنے والے حصوں سے چوٹ لگنے کے خطرے سے بچاتی ہیں۔ مضبوط ربڑ پیلنگ ڈسک، جو خاص طور پر مسلسل صنعتی بوجھ کے لیے Shore A 48 ڈومیٹر پر تیار کی گئی ہیں، تبدیلی سے پہلے تقریباً 3 سے 4 ماہ کے مسلسل ڈبل شفٹ آپریشن کے دوران بہترین گرفت برقرار رکھتی ہیں۔ ہر مشین کے ساتھ ڈسک اور فنگر ریپلیسمنٹ کٹ بھی فراہم کی جاتی ہے۔