آٹومیٹک نوڈل میکنگ مشین (تصویر)
آٹومیٹک نوڈل میکنگ مشین نمبر 1

آٹومیٹک نوڈل میکنگ مشین

ہم نہ صرف مصنوعات فروخت کرتے ہیں، بلکہ مکمل ٹرنی کی (Turnkey) پروجیکٹس کو مکمل طور پر سنبھالنے کی صلاحیت بھی رکھتے ہیں۔

مقبول مصنوعات، OEM اور ODM مصنوعات

آٹومیٹک نوڈل میکنگ مشین کا تعارف

آٹومیٹک نوڈل میکنگ مشین سٹینلیس اسٹیل سے تیار کی گئی ہے۔ اس میں 4 قسم کے کٹنگ بلیڈز موجود ہیں: ایک 1.75 اور 3 ملی میٹر چوڑے نوڈلز کے لیے اور دوسرا 2 اور 2.5 ملی میٹر گول نوڈلز کے لیے۔ یہ مشین چینی نوڈلز، آٹے کی شیٹ اور ڈمپلنگ ریپرز بنانے کے لیے بہترین ہے، اور آٹا گوندھنے کے لیے انسانی محنت کا متبادل ہے۔ یہ ہوٹلوں، ریسٹورنٹس اور فوڈ پروسیسنگ یونٹس کے لیے انتہائی موزوں ہے۔

آٹومیٹک نوڈل میکنگ مشین (تصویر 1)

آٹومیٹک نوڈل میکنگ مشین کی خصوصیات

  1. آسان آپریشن، مستحکم کارکردگی، اور اعلیٰ پیداواری صلاحیت۔

  2. خودکار ٹرانسمیشن، خودکار حصہ اور خودکار بار، جو ایک ہی بار میں ڈھلائی (molding) مکمل کرتا ہے۔

  3. گیئر ٹرانسمیشن سسٹم، ہموار کام کرنے کی صلاحیت، محفوظ اور قابل اعتماد۔

  4. 4. خودکار پروڈکٹ پکنگ سسٹم، اعلیٰ کارکردگی اور بہترین معیار۔

  5. کم شور اور طویل عمر۔

  6. مختصر ساخت، عملی اور کارآمد، اور مناسب قیمت میں بہترین کارکردگی۔

  7. یہ نوڈل بنانے والی مشین سٹینلیس سٹیل سے تیار کی گئی ہے، جو کہ صاف ستھری اور صحت بخش ہے۔

خودکار نوڈل بنانے والی مشین

آٹومیٹک نوڈل بنانے والی مشین کا استعمال

آٹومیٹک نوڈل بنانے والی مشین سے چینی نوڈلز، مغربی پاستا، ڈمپلنگ ریپرز اور گندم سے بنی دیگر اشیاء تیار کی جا سکتی ہیں۔ یہ مشین آٹا گوندھنے کے لیے انسانی محنت کا نعم البدل ہے، جو ہوٹلوں، ریستوراں اور فوڈ پروسیسنگ یونٹس کے لیے بہترین ہے۔

آٹومیٹک نوڈل بنانے والی مشین

اکثر پوچھے جانے والے سوالات (FAQs)

آپ کی آٹومیٹک نوڈل بنانے والی مشین سے کس قسم کے نوڈلز تیار کیے جا سکتے ہیں؟
ہماری مشینیں انتہائی ہمہ گیر اور ماڈیولر ڈیزائن کی حامل ہیں۔ کٹنگ کٹر (شریڈر) کو تبدیل کر کے اور پراسیس پیرامیٹرز کو سیٹ کر کے، ایک ہی پروڈکشن لائن سے مختلف اقسام تیار کی جا سکتی ہیں، جن میں تازہ نوڈلز (رامن، اودون، کال-گک سو)، خشک نوڈلز (اسٹک نوڈلز)، الکلائن نوڈلز، انڈے والے نوڈلز اور ڈمپلنگ اسکن شامل ہیں۔ ہم مختلف اشکال (گول، چوکور، چپٹی) اور سائز (1mm سے 10mm) کے لیے مخصوص کٹرز بھی فراہم کرتے ہیں۔
کیا یہ مشین انسٹنٹ نوڈلز (فرائیڈ یا نان فرائیڈ) تیار کر سکتی ہے؟
جی ہاں، ہم انسٹنٹ نوڈل کی مکمل پروڈکشن لائن فراہم کرتے ہیں۔ تازہ نوڈل لائن کے مقابلے میں، اس کے لیے اضافی پروسیسنگ ماڈیولز درکار ہوتے ہیں۔ فرائیڈ انسٹنٹ نوڈلز کے لیے لائن میں اسٹیمنگ، کٹنگ، فولڈنگ اور ڈیپ فرائنگ کے مراحل شامل ہیں۔ نان فرائیڈ (ہوا سے خشک ہونے والے) انسٹنٹ نوڈلز کے لیے، فرائیر کی جگہ ہیٹ ڈرائنگ ٹنل استعمال کیا جاتا ہے۔ ہم بلاک اور کپ نوڈل دونوں فارمیٹس کے لیے مکمل (turnkey) سلوشنز فراہم کرتے ہیں۔
کیا آپ گلوٹن فری یا چاول کے نوڈلز کی تیاری کے لیے مشینری فراہم کرتے ہیں؟
جی ہاں۔ اگرچہ معیاری مشینیں گندم کے آٹے (گلوٹن پر مبنی) کے لیے بنائی گئی ہیں، لیکن ہمارے پاس چاول کے نوڈلز (Pho/Rice Vermicelli) یا گلوٹن فری مکئی اور بک ویٹ نوڈلز کے لیے خصوصی ماڈلز موجود ہیں۔ یہ لائنیں گندم کے نوڈلز میں استعمال ہونے والے روایتی رول شیٹنگ طریقے کے بجائے مخصوص 'ایکسٹروژن ٹیکنالوجی' یا اسٹیمنگ (بھاپ) کے عمل کا استعمال کرتی ہیں۔
آپ کی مشین نوڈلز کے ٹیکسچر (لچک اور چیوئی نیس) کو کیسے برقرار رکھتی ہے؟
ٹیکسچر کا دارومدار گلوٹن نیٹ ورک پر ہوتا ہے۔ ہماری مشینیں 'کمپاؤنڈ کنٹینیوز رولنگ سسٹم' (ملٹی رولر پریسنگ) کا استعمال کرتی ہیں۔ عام ایکسٹروژن کے برعکس، ہمارا 'ڈو شیٹ ایجنگ' اور کثیر مرحلہ وار رولنگ عمل ہاتھ سے گوندھنے کے عمل کی عکاسی کرتا ہے۔ یہ عمل گلوٹن کے ڈھانچے کو متاثر کیے بغیر آٹے کی شیٹ کی موٹائی کو بتدریج کم کرتا ہے، جس سے نوڈلز میں بہترین لچک، ہمواری اور بہترین 'چیوئی نیس' (چبانے والی ساخت) پیدا ہوتی ہے۔
کیا اس لائن میں 'ڈو ایجنگ' (آٹے کو آرام دینے کا) عمل شامل ہے؟
جی ہاں، اعلیٰ معیار کی انڈسٹریل لائنوں کے لیے، ہم آٹا گوندھنے کے مرحلے کے بعد ایک 'کنٹینیوس ڈو ایجنگ ٹنل' (رائپننگ کنویئر) لگاتے ہیں۔ یہ عمل پانی اور آٹے کے مکمل ملاپ (Hydration) اور گلوٹن نیٹ ورک کے ریلیکس ہونے کے لیے ضروری ہے، جو نوڈلز کو ٹوٹنے سے بچانے اور تیار شدہ مصنوعات میں ہموار ٹیکسچر کو یقینی بنانے کے لیے انتہائی اہم ہے۔
خودکار وزن کرنے اور کٹائی کرنے والا سسٹم کتنا درست ہے؟
ہماری لائنوں میں سروو موٹرز (Servo Motors) اور پی ایل سی (PLC) کے ذریعے کنٹرول ہونے والا جدید کٹنگ اور پورشننگ سسٹم لگا ہوا ہے۔ آپ ٹچ اسکرین کے ذریعے مطلوبہ لمبائی (مثلاً ریٹیل پیک کے لیے 20cm) یا فی حصہ وزن (مثلاً فی نیسٹ 150g) سیٹ کر سکتے ہیں۔ یہ سسٹم ±1% سے 2% تک وزن کی انتہائی درستگی کو یقینی بناتا ہے، جس سے پیداواری نقصان اور ضیاع میں نمایاں کمی آتی ہے۔
آپ انڈسٹریل نوڈل لائنز کے لیے پیداواری صلاحیت کی کون سی حدیں (ranges) فراہم کرتے ہیں؟
ہم آپ کی ضروریات کے مطابق خود کو ڈھالتے ہیں۔ چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروبار کے لیے، ہم 100 کلو سے 300 کلو فی گھنٹہ کی پیداواری صلاحیت والی کمرشل نوڈل مشینیں فراہم کرتے ہیں۔ بڑے پیمانے پر انڈسٹریل فوڈ فیکٹریوں کے لیے، ہم ہیوی ڈیوٹی آٹومیٹک لائنز فراہم کرتے ہیں جو فی گھنٹہ 500 کلو سے لے کر 2,000 کلو (2 ٹن) آٹے کی پروسیسنگ کی صلاحیت رکھتی ہیں۔ ہم آپ کے فیکٹری کے ایریا کے مطابق لے آؤٹ ڈیزائن بھی کر سکتے ہیں۔
یہ مشین کن میٹریلز سے تیار کی گئی ہے؟
صفائی اور حفظانِ صحت (Hygiene) پر کوئی سمجھوتہ نہیں کیا جا سکتا۔ تمام پرزے جو آٹے اور نوڈلز کے براہ راست رابطے میں آتے ہیں، وہ فوڈ گریڈ SUS304 سٹینلیس سٹیل سے تیار کیے گئے ہیں۔ رولرز کو اعلیٰ سختی والے ایلوائے سٹیل (یا درخواست پر SUS304) سے بنایا گیا ہے تاکہ زنگ سے بچاؤ اور پائیداری کو یقینی بنایا جا سکے۔ کنویئر بیلٹس فوڈ گریڈ PU/PVC میٹریل سے تیار کی گئی ہیں۔

آفیسرز اور مالکان کے لیے اہم ترین بلاگز

اپنی ضرورت کے مطابق حل حاصل کریں

فارمیٹ: +[country code][number] (مثلاً +8615098926008)