Pizza Kon üçün avadanlıqlar
Biz təkcə məhsul satmaqla kifayətlənmir, həm də layihələrin "açar təslim" formatında tam şəkildə həyata keçirilməsi imkanına malikik.
Pitsa konunun hazırlanmasında əvəzedilməz köməkçi: Pitsa konumu avadanlığı
Meyvə-tərəvəz, mal əti, pendir və dəniz məhsulları kimi faydalı qidaların mükəmməl kombinasiyası ilə hazırlanan "qızılı kon» pizzalar, insanlar arasında olduqca sevilən və dadlı bir qəlyanaltı növüdür. Zəngin dad profili, müxtəlif faydalı elementləri və çoxşaxəli ləzzət seçimləri sayəsində bu kon pizza həm gənclər, həm də yaşlılar, həm də qadın və kişi arasında böyük rəğbət qazanır. Pizza konisi hazırlama avadanlıqlarının ortaya çıxması ilə bu ləzzətli yemək artıq ətrafımızda geniş yayılmışdır. Bizim təklif etdiyimiz avadanlıq dəsti pizza konisi hazırlayan maşın, pizza konisi sobası, vitrin, xəmir qarışdırıcı və xəmir kəsmə cihazından ibarətdir. Yeni nəsil bişirmə texnologiyası və peşəkar dizaynla təchiz olunmuş avadanlıqlarımız, müasir bazar şəraitində mükəmməl pizza koniləri hazırlamaq üçün ən ideal seçimdir.
Pitsa Konus Avadanlıqlarının Üstünlükləri
Yeni dizayn, optimal struktur və rahat istifadə.
Tamamilə paslanmaz poladdan hazırlanıb, möhkəm və davamlıdır.
İtaliyanın qabaqcıl texnologiyalarını, yüksək səviyyəli sənətkarlıq bacarıqlarını, mükəmməl avadanlıqlarını və Çində mövcud olan geniş imkanlarını təqdim edirik.
CE və ISO: 9001-2008 beynəlxalq standartlar sertifikatına malik olduğumuz üçün keyfiyyət sabit, təhlükəsiz və etibarlıdır.
Konuş pizza hazırlamağın sürətli və asan prosesi sayəsində bir dəfəyə dörd ədəd hazırlamaq mümkündür.
Pitsa Konusuna Düzəldilmiş Avadanlıqların İstifadə Sahələri
Pitsa konları çay evləri, un məmulatları mağazaları, kafelər, qərb mətbəxi restoranları, içki və sənaye meyvə şirəsi mağazaları, Çin restoranları və digər kafelər kimi iri miqyaslı qida müəssisələri üçün zəruri avadanlıq sayılır.
Pizza Konus Avadanlıqlarının Əsas Avadanlıqları
1. Pizza konusi hazırlayan aparat
Kalıp alüminyumdan yapılmıştır.
Üst və alt qəliblərin işləmə temperaturunu təyin etmək və tənzimləmək üçün temperaturlu nəzarət cihazı.
İş vaxtını tənzimləmək və qurmaq üçün Kalkoqraf.
Üst və alt qəliblərin işini idarə etmək üçün iki limit açarı.
Cihaz xəta verdikdə, işi dayandırmaq üçün təcili dayanma düyməsini sıxın.
Pitsa konunun ölçüsü: 60 mm (uzunluq) * 140 mm (hündürlük) * 6 mm (qalınlıq).
2. Pizza konusi üçün soba
İşləmə temperaturunu təyin etmək və tənzimləmək üçün nəzərdə tutulmuş temperatur kontrolleri vasitəsilə temperaturu 50℃-dən 300℃-ə qədər avtomatik şəkildə dəyişmək mümkündür.
Maşının iş prosesi zamanı fırlatma sürətini təyin etmək və tənzimləmək üçün sürət tənzimləyicisi.
Problemlə qarşılaşdıqda işi dayandırmaq üçün təcili dayandırma düyməsini sıxın.
Pitsa konus sobasına işıqlandırma cihazları quraşdırılıb.
3. Xəmir qarışdırıcı
Dörd yumurtanı dördüncü qarışıma əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
4. Pitsalar üçün dairəvi sürtmə maşını
Xəmir paylayıcı: böyük xəmir kütləsini tələblərinizə və tənzimləmələrə uyğun olaraq kiçik hissələrə bölür.
Xəmir yuvarlaqlaşdırıcı, xəmiri kiçik və yuvarlaq formalara salır.
5. Pizza konusi üçün vitrin: hazır pizza konuslarını nümayiş etdirmək, temperaturu tənzimləmək və isti saxlamaq üçün nəzərdə tutulub.
Tez-tez verilən suallar
Tam Pizza Konus Avadanlıqları dəstinə nələr daxildir?
Standart kommersiya səviyyəli "Pizza Cone" istehsal xətti üç əsas hissədən ibarətdir: 1) Pizza Cone formlayıcı maşın (xəmirin kon formasına salınması və yarımbişirilməsi üçün); 2) Fırlanan Pizza Cone sobası (içlik əlavə olunmuş konların bərabər bişməsi üçün); və 3) Paslanmaz poladdan hazırlanmış vitrinli isti saxlama şurnu (hazır məhsulun təqdim edilməsi üçün). Biz biznesiniz üçün "açar təslim" formatında tam həll yolları təklif edirik.
Pizza konunun formuna salan qəlib maşını necə işləyir?
Formlama aparatı müasir hava təzyiqli (pneumatik) və ya əl əməli ilə işləyən rəvan rəvanlıq sistemi ilə birlikdə isidilmiş qəliblərdən istifadə edir. Proses çox sadədir: əvvəlcə çəkisi dəqiq ölçülmüş xəmir topunu qəlibin içinə qoyursunuz, daha sonra aparat xəmiri konik formaya salır və eyni zamanda 1-2 dəqiqə ərzində yarımbişmiş (par-baking) vəziyyətə gətirir. Qəliblər asan çıxması üçün yapışmaz örtüklü, qida standartlarına uyğun alüminiumdan hazırlanıb.
Xətti və rotasiyalı pizza konusi sobaları arasındakı fərq nədir?
Ən mükəmməl nəticəni əldə etmək üçün Rotational Pizza Cone Oven modelini istifadə etməyi şiddətlə tövsiyə edirik. Statik sovlardan fərqli olaraq, bu dövri sovlarda konuslar qızdırıcı elementlər ətrafında 360 dərəcə fırlanır. Bu sayəsində pendir hər tərəfə bərabər şəkildə əriyir, xəmir isə yanmadan, ideal qızılı rəng alır ki, bu da pizza konunun vizual görünüşü üçün olduqca vacibdir.
Pitsa konusu hazırlayan aparatlarınızın istehsal gücü nə qədərdir?
Biznesinizin miqyasına uyğun müxtəlif modellər təklif edirik. Başlanğıc səviyyəli 4 başlıqlı qəlibləmə maşınımız saatda təxminən 100-150 ədəd kon qəlib istehsal edə bilir. Müştəri axınının çox olduğu yerlər və ya toplu istehsal üçün 12 başlıqlı avtomatlaşdırılmış maşınımız saatda 500-600 ədədə qədər kon istehsal etmək imkanına malikdir. Sobanın tutumu isə qəlibləmə istehsalatının sürəti ilə tam uyğunlaşdırılıb.
Pitsa konuslarını fərqli ölçü və ya formada hazırlamaq olar?
Bəli. Standart kon forması adətən 13-15 sm hündürlükdə olur (dondurma konuna bənzər). Bununla yanaşı, biz müxtəlif ölçülər (Kiçik/Böyük) üçün dəyişdirilə bilən qəliblər, hətta "Umbrella Pizza Cone" kimi unikal formalar da təklif edirik. Brendinizi fərqləndirmək üçün istək üzrə xüsusi ölçülü qəliblər də hazırlana bilər.
Avadanlıq hansı materialdan hazırlanıb?
Gigiyeniklik və davamlılıq bizim prioritetimizdir. Cihazın əsas gövdəsi paslanmaya davamlı və təmizlənməsi asan olan SUS304 paslanmaz poladdan hazırlanıb. Daxili qəlib isə yüksək istilik keçiriciliyi ilə xarakterizə olunan anodlaşdırılmış alüminiumdan hazırlanıb ki, bu da çörəyin xırçıldayan qabıq qazanmasına kömək edir.
Bu avadanlıq qida avtobusu (Food Truck) və ya kiçik satış nöqtəsi (Kiosk) üçün uyğundurmu?
Bəli, tamamilə doğrudur. Pizza Konusi Maşını yemək avtobusları (Food Trucks), ticarət mərkəzi kioskları və konsesiya stendləri üçün ən populyar və yüksək mənfəət gətirən avadanlıq seçimindən biridir. Bu cihaz kompakt dizayna malikdir (çox az sahə tutur) və həm də adi pizza dilimlərindən daha baha satıla bilən, müasir, rahat və əldə rahat yeyilən "tez götür və get" tipli trend bir məhsul hazırlayır.
Pitsa konusun xəmirinin reseptini verə bilərsiniz?
Bəli. Konunun qırılmaması və ya içindəki sousun sızmaması üçün xəmir resepti çox önəmlidir. Avadanlığımızı satın alarkən, sizə sınaqdan keçmiş Pizza Konu Xəmir Resepti və istismar təlimatı təqdim edirik. Bu resept sayəsində konun üzərinə bol miqdarda pendir, sous və ət kimi ağır ləvazimatlar əlavə edildikdən sonra keçirilən ikinci bişmə mərhələsində forması olduğu kimi qalacaq.
Avadanlığın tələb etdiyi gərginlik nə qədərdir?
Avadanlıqlarımız qlobal bazara uyğun olaraq hazırlanmışdır. Biz elektrik sistemini sizin ölkənizdəki enerji şəbəkəsinə tam uyğunlaşdıra bilirik; bura 110V/60Hz (ABŞ və Kanada üçün) və ya 220V/50Hz (Avropa, Asiya və Afrika üçün) kimi parametrlər daxildir. Qiymət təklifi almaq istədiyiniz zaman zəhmət olmasa, istifadə etdiyiniz rozetka tipini və gərginlik səviyyəsini qeyd edin.
Rəhbərlər üçün mütləq oxunmalı bloqlar
