Ultrasonik Kremli Çörək Dilimləmə Maşını
Biz təkcə məhsul satmaqla kifayətlənmir, həm də layihələrin "açar təslim" formatında tam şəkildə həyata keçirilməsi imkanına malikik.
Güclü sənaye tipli sandviç kəsici cihazın texniki göstəriciləri
| İşçi parametri | Mühəndislik Texniki Tapşırığı | Sənaye Üstünlüyü |
|---|---|---|
| İstehsalat Gücü | dəqiqə başına 60 - 120 kəsim (dəyişkən) | Gündəlik 2000 kq istehsalat həcminə malik mərkəzi mətbəxlər üçün genişləndirilə bilən imkanlar |
| Ultrasəs tezliyi | 20kHz / 40kHz (Ağıllı Avtomatik Tənzimləmə) | Yük altında sabit rezonansın təmin edilməsini təmin edir |
| Bıçaq materialı | Davamlılığı artırılmış titan elmi qarışığı | 5 000+ saatlıq ömür müddəti ilə korroziyaya davamlıdır |
| Kəsim Dəqiqliyi | ±0.15 mm rəqəmsal servo idarəetməsi | Hər bir hissənin çəkisinin dəqiqliklə eyni olmasını təmin edir |
| Hərəkət Kontrolu | Mitsubishi / Siemens PLC + HMI sistemləri | Bir toxunuşla rəqəmsal resept idarəetməsi |
| Təhlükəsiz Enerji Sərfiyyatı | 1.5KW - 2.2KW pik yük | Enerji səmərəliliyi yüksək olan harmonik kəsim məntiqi |
| İndeksasiya məntiqi | Davamlı və ya kəsik-kəsik indeksləmə | Mövcud sendviç istehsal xətləri ilə tam uyğunlaşır |
"Krema ləkəsi" problemini sıfır sürtünməli dilimləmə ilə həll etmək
Böyük miqyaslı sandviç istehsalçıları üçün ən əsas problem standart soyuq bıçaq kəsiminin estetik cəhətdən cəlbedici olmayan nəticəsidir. Mexaniki sürtünmə kremin bıçağa yapışmasına səbəb olur ki, bu da çarpaz çirklənmə yaradır və xəttin tez-tez dayandırılaraq əl ilə təmizlənməsi zərurətini doğurur. Kommersiya tipli Ultrasonik Krem Sandviç Çörəyi Kəsim Maşını, kəsim səthində mikroskopik hava təbəqəsi yaradan psevdoelementli (piezoelektrik) transmuterləndiricidən istifadə edir. Bu texnologiya yüksək yağlı krep və ya su əsaslı mürəbbə doldurmalarından asılı olmayaraq, kəsim sərhədlərinin kəskin və səliqəli qalmasını təmin edir. Bu dərəcədə yüksək dəqiqlik, maşın tam kompleksin bir hissəsi kimi istifadə edildikdə həyati əhəmiyyət kəsb edir.sendviç hazırlama xəttiburada hissələrə bölmənin dəqiqliyi birbaşa növbəti paketləmə mərhələsinin səmərəliliyinə təsir edir.
Ənənəvi doğrama üsullarından fərqli olaraq, HSYL-in rəqəmsal generator arxitekturası harmoniya yükünü saniyədə 15 000 dəfə izləyir. Bu, hətta çörək kütləsi digərlərindən daha sıx olsa belə, vibrasiya amplitudasının sabit qalmasını təmin edir. Bu texnologiya Gigiyenik Material İdarəedilməsinin əsasını təşkil edir, çünki aşağı hərəkət zamanı çörək qırıntılarının dağılmasının qarşısını alır və sandviçin nəmli mərkəzinin qurumasını önləyir.
Akustik rezonator mexanizminin dəqiq portlama təmin edilməsində rolu
Bu sənaye kəsici cihazının "ürəyi" titan başlıqdır. HSYL mühəndisləri Sonlu Element Analizi (FEA) metodundan istifadə edərək, hər bir bıçağı "nodal istilik" dərəcəsini minimuma endirən xüsusi dalğa uzunluğu ilə vibrasiya edəcək şəkildə layihələndirir. Klassik polad bıçaklar kəsici qüvvəyə əsaslandığı halda, bizim ultrasəs sistemimiz məhsulları sürətli mikro-zərbələr vasitəsilə parçalayır. Bu, xüsusilə...avtomatlaşdırılmış ultrasəsli tost kəsim maşınıBu tətbiqdə əsas məqsəd çörəyin gözenklərini və yumşaq strukturunu qorumaqdır. Servo mühərrikli şaquli ox sayəsində bıçağın çörəyə giriş və çıxış sürəti sabit saxlanılır; bu da pnevmatik sistemlərdə rast gəlinən çörəyin kənarlarının cəbişməsi və ya parçalanması kimi problemlərin qarşısını alır.
Kommersiya istifadə sahələri: Gündəlik 8 000 ədəd məhsul istehsalı imkanı olan mərkəzi un məmulatları istehsalı zavodları üçün
Gündəlik 8.000-dən çox sandviç hazırlanan yüksək istehsalatlı müəssisələrdə investisiyanın geri dönüşü (ROI) isə israfın azaldılması və əməliyyat xərclərinin optimallaşdırılması hesabına təmin edilir. Üçbucaq və ya düzbucaqlı formaları eyniləşdirmək üçün əl ilə kəsim zamanı yüksək ixtisaslı işçi qüvvəsinə ehtiyac duyulur. HSYL sistemi isə motorlu indeksləşmə və lazerlə mərkəzləşdirilmiş mövqeləndirmə texnologiyasından istifadə edərək insan amilindən qaynaqlanan xətaları aradan qaldırır. Sistem həm məktəb şedvlərində rast gəlinən üçbucaq tipli, həm də artizan baget sandviçləri kimi müxtəlif formalı məhsulların kəsilməsini asanlaşdırır. Soyuq (4°C) temperaturdan un məmulatları sexlərinin normal temperaturuna qədər geniş diapazonda işləyən ultrasəsli vibrasiya, yağlı maddələrin bıçağa yapışmasının qarşısını alır və mexaniki testerələr üçün xarakterik olan "yapışma" effektinə yol vermədən 24/7 fasiləsiz iş prosesini təmin edir.
Dilimləmə avadanlıqlarımızın beynəlxalq EU/USDA standartlarına cavab verməsinin səbəbləri
B2B qəlyanaltı sənayesi üçün xammal tədarükündə sanitariya qaydalarına riayət etmək mütləqdir. Mühəndislik komandamız, standart HACCP tələblərindən daha yüksək səviyyədə olan, yuyulmaya tam davamlı dizayn konseptinə üstünlük verir. Ultrasəs çeviricilərimiz yüksək təzyiqli yuyulma proseslərində həssas piezoelektrik kristalları qorumaq üçün IP65 standartlı, hermetik qutular daxilində yerləşdirilib. HSYL təkcə avadanlıq təklif etmir, həm də qlobal səviyyədə quraşdırılma, işə salma və heyətin təlimini əhatə edən "Açar təslim" (Turnkey) xidmət paketi təqdim edir. Ehtiyat hissələrin anbarı mərkəzləşdirilmiş bulud sistemi vasitəsilə idarə olunur ki, bu da zavodda gözlənilməz fasilələrin qarşısını almaq məqsədilə ehtiyat titanyum boruların 48 saat ərzində dünyanın istənilən nöqtəsinə çatdırılmasını təmin edir.
Hərəkətə keçməyə çağırış
Eliminate smearing and crumb loss in your bakery line today. Contact HSYL's engineering department to receive a 3D layout design for your facility or a technical quote for the Commercial Ultrasonic Cream Sandwich Bread Cutting Machine. Let our 20 years of manufacturing experience optimize your portioning yields.
Tez-tez verilən suallar
Ultrasonik vibrasiya kəsim zamanı kremin əriməsinə səbəb olurmu?
Xeyr, vibrasiyanın mikroskopik amplitudası istilik artımının demək olar ki, heç nə ifadə etməməsini təmin edir. Bu, həm çörəyin, həm də kremin temperaturunu qoruyaraq kəsimin soyuq şəkildə həyata keçirilməsinə şərait yaradır.
Müxtəlif sendviçlər üçün dilimləmə qalınlığını dəyişmək nə qədər vaxt aparır?
Uzunluq və qalınlıq tənzimləmələri PLC toxunuş ekranı vasitəsilə rəqəmsal şəkildə həyata keçirilir; bu sayədən mexaniki alət dəyişməsinə ehtiyac qalmadan, müxtəlif istehsal parametrləri (reseptlər) arasında keçid 10 saniyədən az vaxt aparır.
Cihaz tərkibində kişmiş və ya toxum kimi əlavələr olan sandviçləri hazırlaya bilirmi?
Bəli, yüksək dövriyyəli ultrasəsli vibrasiya başlığı ətrafdakı çörəyin çatlamasına və ya xurma/toxumların qabıqdan düşməsinə səbəb olmadan, daha bərk daxili hissələri vibrasiya ilə keçmək üçün xüsusi olaraq hazırlanıb.
Titanium kəsici bıçağın gözlənilən xidmət müddəti nə qədərdir?
Standart sənaye şəraitində istifadə edildikdə, titanium xəlitli kəsici başlıqlarımızlarımızın harmonik tənzimləmə və ya dəyişdirilmə tələbi olmadan təxminən 4 000 - 6 000 saat aktiv kəsim müddəti təmin edir.
Avadanlıq avtomatlaşdırılmış axınlı paketləmə maşınları ilə uyğundurmu?
Bəli, HSYL sistemi aşağı axınlı qablaşdırma konveyerləri və bükmə cihazları üçün əsas sinxronlaşdırma saatı (master clock) funksiyasını yerinə yetirməyə imkan verən xüsusi sinxronlaşdırma impulsu çıxışına malikdir.
İş növbəsi bitdikdən sonra avadanlıq necə təmizlənir?
Avadanlığın konstruksiyası asan təmizlənə bilən xüsusiyyətə malikdir; belə ki, bıçaq hissəsini standart qida standartlarına uyğun desinfeksiya vasitələri ilə asanlıqla sterilizasiya etmək olar. Ultrasəsli vibrasiya başlıqları isə yüksək tezlikli rəqslər sayəsində özünü təmizləmə qabiliyyətinə malikdir.
Bu avadanlıqdan gündəlik istifadə etmək üçün mütləq ixtisaslaşmış texnik lazımdır?
Xeyr, ilkin istismar və təlim proqramımız tamamlandıqdan sonra, orta səviyyəli zavod operatoru PLC reseptlərini və əsas sanitar qaydalarını təhlükəsiz şəkildə idarə edə bilər.
Rəhbərlər üçün mütləq oxunmalı bloqlar
