اجاق برقی با درب شیشهای تمامنما، یک فر صنعتی پربازده با گردش هوای گرم (کونوِکشن) است که بهطور ویژه برای نانواییها، کافهها، رستورانها و مراکز صنایع غذایی طراحی شده است. این دستگاه با بهرهگیری از درب شیشهای دوجداره و مقاوم که تمام نمای داخلی را پوشش میدهد، امکان نظارت ۳۶۰ درجه و شفاف بر روند پخت را فراهم میکند؛ بدین ترتیب بدون نیاز به باز کردن درب، از خروج گرما جلوگیری شده و کیفیت پخت حرفهای و یکدست تضمین میگردد.
این فر [Equipped with independent top & bottom heating, forced hot-air circulation, and a SUS304 stainless steel interior, this oven delivers even baking for bread, cakes, pizzas, pastries, and roasted dishes — making it an essential tool for modern commercial kitchens.] مجهز به سیستم گرمایش مجزای بالا و پایین &، گردش هوای گرم اجباری و بدنه داخلی از استیل ضدزنگ SUS304 است که پخت یکنواخت نان، کیک، پیتزا، شیرینی و غذاهای رستری را تضمین میکند؛ از این رو، این فر به ابزاری ضروری برای آشپزخانههای تجاری مدرن تبدیل شده است.
✅ ویژگیهای کلیدی & مزایا
۱. پنجره نمایش کامل – پایش فرآیند پخت بدون نیاز به باز کردن پنجره
شیشههای دوجداره مقاوم و عایق حرارتی، توانایی تحمل دماهای بسیار بالا (تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد) را دارند.
بخش شفاف و گسترده برای مشاهده و پایش لحظهای
با کاهش اتلاف حرارتی تا 30%، باعث صرفهجویی در مصرف انرژی و حفظ دمای پایدار میشود
۲. کنترل حرارت مستقل بالا و پایین برای & – پخت دقیق و یکدست
کنترل مجزای عناصر گرمایشی بالا و پایین
توزیع حرارت را متناسب با هر دستور پخت تنظیم کنید (برای مثال، حرارت ملایم از بالا برای کیک و حرارت قوی از پایین برای پیتزا)
محدوده دمایی: از دمای محیط تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد
۳. سیستم گردش هوای اجباری – توزیع یکنواخت حرارت
وجود فن پربازده در داخل دستگاه، جریان هوای یکنواختی را در کل محفظه تضمین میکند.
برطرف کردن نقاط گرم و سرد، بهبود یکنواختی پخت و کاهش زمان پخت
۴. ساختار از استیل ضدزنگ با گرید غذایی
ساختار، قفسهها و بدنه از جنس استیل ضد زنگ SUS304
بهدافی، مقاوم در برابر خوردگی، با قابلیت شستشوی آسان و مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی
۵. سیستم کنترل میکروکامپیوتری هوشمند
کنترلکننده دمای دیجیتال با تایمر مکانیکی یا الکترونیکی
قابلیتها: تنظیم تایمر، خاموشی خودکار، حافظه دما، هشدار صوتی
اختیاری: نمایشگر دیجیتال، قابلیت برنامهریزی چند مرحلهای
۶. طراحی چندلایه – با توان خروجی بالا
دارای ۲، ۳ یا ۴ طبقه – هر طبقه میتواند ظرف پذیرای ۱ تا ۲ سینی استاندارد (GN 1/1 یا 1/2) باشد
گزینهای ایدهآل برای تولید انبوه و عملیات در مقیاس بالا
۷. حفاظت جامع و همهجانبه
محافظت در برابر گرمای بیش از حد
فن خنککننده با قابلیت خاموشی تأخیری
حفاظت در برابر اضافه بار الکتریکی
برچسب هشدار دمای بالا
۸. مدلهای قابل شخصیسازی & گزینهها
توان: ۳ تا ۱۲ کیلووات
ولتاژ: ۲۲۰ ولت / ۳۸۰ ولت (با قابلیت استفاده از برق سهفاز)
اندازههای سفارشی، انواع چیدمان سینی و قابلیتهای متنوع (مانند سیستم چرخش کباب، پاشش بخار و کنترل رطوبت)
قابلیت همکاری با مدلهای OEM/ODM
🧁 برنامهها
✅ انواع شیرینیپزی:
نان، باگت و انواع نانهای کوچک
کیک، کلوچه و ماکارون
پیتزا، تارت و شیرینیهای خمیری
مرغ کباب شده، انواع گوشت و خوراکهای مشبکی
گرم کردن دوباره غذاهای منجمد
✅ مناسب برای:
زنجیرههای نانوایی و & شیرینیفروشیها
کافهها & رستورانهای غربی
سلفسرویسهای مدارس و شرکتها
توزیع مواد غذایی از طریق آشپزخانههای مرکزی &
کارخانجات فرآوری مواد غذایی
🌟 چرا باید فر برقی با درب شیشهای تمامنما (Full-View) ما را انتخاب کنید؟
✅ دید کامل برای کنترل بینقص پخت و پز
✅ گرمایش یکنواخت، کیفیت ثابت، ضایعات کمتر
✅ بهدافی، بادوام و با نگهداری آسان
✅ بهینه از نظر مصرف انرژی با هزینه عملیاتی پایین
دارای گواهینامههای معتبر CE، ISO و SGS – آماده برای عرضه به بازارهای جهانی
📞 تماس با مابرای استعلام قیمت، ویدئوی نمایش محصول & برگه مشخصات فنی
📦 ارسال به سراسر جهان | 🔧 پشتیبانی نصب و راهاندازی | 📋 پذیرش سفارشهای OEM/ODM
اجاق برقی با درب کاملاً شیشهای – نظارت کامل بر تمام مراحل پخت، برای رسیدن به نتیجهای بینقص.
وبلاگهایی که هر مدیر و کارفرمی باید بخواند









