دستگاه روغنگیری از مواد غذایی سرخشده
ما نه تنها در فروش محصولات تخصص داریم، بلکه توانایی اجرای کامل پروژههای کلید در دست (آماده بهرهبرداری) را نیز دارا هستیم.
معرفی دستگاه روغنگیری از مواد غذایی سرخشده
دستگاههای روغنگیری مواد غذایی سرخشده عمدتاً از فولاد ضدزنگ (استیل استنلس استیل) ساخته شدهاند تا علاوه بر دوام بالا، استانداردهای بهداشتی را نیز بهخوبی رعایت کنند. این دستگاهها بهصورت کاملاً بسته طراحی شده و مجهز به پنل کنترل دیجیتال، ترمز الکترومغناطیس خودکار، پایه مستحکم، سیستم ضد لرزش، کنترلکننده فرکانس و سرعت و همچنین مخزن چرخشی متحرک هستند. کاربرد اصلی این تجهیزات، گرفتن روغن اضافی از خوراکیهای سرخشده است که منجر به بهبود طعم و همچنین سلامت و جذابیت بیشتر محصول نهایی برای مصرفکنندگان میشود.
ویژگیهای برجسته دستگاه سانتریفیوژ روغنگیری
۱. ترمز الکترومغناطیسی، بر پایه اصل گریز از مرکز.
۲. سیستم ضد لرزش از ایجاد لرزش در طول فرآیند آبزدایی جلوگیری میکند.
۳. کنترل دیجیتال تمام اتوماتیک.
۴. بهرهوری بالا و کاربری آسان.
ویژگیهای دستگاه روغنگیری از مواد غذایی سرخشده
۱. دستگاه آبکشی مواد غذایی سرخشده با بهرهگیری از اصل گریز از مرکز، از طریق چرخش سریع مخزن، روغن اضافی را از مواد جدا میکند.
۲. دستگاه سانتریفیوژ روغنگیری مجهز به سیستم ضد ضربه است که عملکرد پایدار و مطمئنی را در حین کار تضمین میکند.
۳. این دستگاه سرخکن روغنگیر با بهرهگیری از ترمز الکترومغناطیسی، قابلیت قطع و وصل سریع و ایمن را فراهم کرده است.
۴. این دستگاه همچنین به پنل کنترل دیجیتال مجهز شده است که باعث بالا رفتن سطح اتوماسیون و کاهش چشمگیر نیروی کار در عملیات میشود.
۵. ساختار کاملاً استیل استلس (فولاد ضدزنگ) که علاوه بر رعایت بهداشت، نظافت آن نیز بسیار آسان است. ۶. استفاده از دستگاه روغنگیری در فرآیند پخت غذاهای سرخکردنی، منجر به تولید محصولی سالمتر و خوشطعمتر میشود.
دستگاه کاربردی روغنگیری؛ برای طعم لذیذ و سلامت بیشتر غذاهای سرخشده
شاید کمتر کسی بدانند که تکنیک سرخ کردن عمیق (Deep Frying) توسط چینیهای هوشمند به ژاپن معرفی شد. سرخ کردن روشی در آشپزی است که در آن مواد غذایی در روغن داغ غوطهور میشوند. استفاده بیش از حد یا داغ شدن بیش از حد روغن، باعث ایجاد محصولات اکسیداسیون و پلیمریزاسیون با طعم ناخوشایند میشود که میتواند حاوی ترکیبات مضر، ناخواسته یا حتی سمی مانند آکریلآمید (که در غذاهای نشاستهای یافت میشود) باشد. دستگاه روغنگیری ما دستیار مطمئنی برای حل این مشکل است. با استفاده از این دستگاه، علاوه بر صرفهجویی قابل توجه در مصرف روغن، میتوانید از کیفیت طعم بهتر و سلامت بیشتر غذاهای سرخشده اطمینان حاصل کنید.
وبلاگهایی که هر مدیر و کارفرمی باید بخواند
