آنگرین بینخط تولید مواد غذایی کنسروییک راهکار پردازش کاملاً خودکار است که بهطور اختصاصی برای کارخانجات کنسرو کردن سبزیجات طراحی شده است. این سیستم تمامی مراحل تولید، از جملهجدول کردن، شستوشو، برش زدن، بلانش کردن، پر کردن، بستن، استریل کردن، سرد کردن، برچسبگذاری و بستهبندی—تضمین کیفیت یکدست محصولات، افزایش ماندگاری و همچنین رعایت استانداردهای بینالمللی ایمنی مواد غذایی نظیرHACCP، ISO22000 و FDA.
این خط برای پردازش مناسب استلوبیا سبز، لوبیا قرمز، نخود فرنگی و سبزیجات مخلوطبا طراحی ماژولار و قابلیت انتخاب ظرفیتهای مختلف (از ۱ تا ۱۰ تن در ساعت)، این دستگاه بهخوبی پاسخگوی نیازهای [نام محصول/مشتری] است.تولید صنعتی محصولات کنسرو شده.
روند اصلی پردازش
جدولبندی و شستشوی مواد اولیه
دستگاه شستشوی چرخشی پرسرعت و سیستم تمیزکننده با ایجاد کف، گلولای و ناخالصیها را کاملاً پاکسازی میکند.
دستگاههای جداساز نوری، یکدستی رنگ و کیفیت محصولات را تضمین میکنند.
برش دادن و بلانچ کردن
با استفاده از تجهیزات برش دقیق، طول دانهها یکسان و یکدست بهدست میآید.
دستگاههای بلانچینگ خودکار با غیرفعال کردن آنزیمها، باعث حفظ رنگ و حفظ بافت محصول میشوند.
کن都会 و پر کردن ظرفها
دستگاههای پرکن خودکار قوطی، دقت در اندازهگیری حجم مایعات را تضمین میکنند.
سیستمهای پرکننده قابل تنظیم، مناسب برای مایعات مبتنی بر آبنمک، سس یا روغن.
درزگیری و استریل کردن
دستگاههای پرس سیلندری (وکیوم) آببندی کامل محصول را تضمین کرده و از اکسیداسیون آن جلوگیری میکنند.
سیستمهای استریلیزاسیون مداوم و دستگاههای اتوکلاو (ریتورت)، سلامت میکروبی و پایداری محصول را تضمین میکنند.
خنکسازی، برچسبگذاری و بستهبندی
تونلهای خنکسازی سریع از پخت بیش از حد جلوگیری میکنند.
خطوط اتوماتیک برچسبگذاری و بستهبندی محصول، فرآیند لجستیک و آمادگی برای صادرات را تسهیل و سرعت میبخشند.
ویژگیها و مزایای کلیدی
اتوماسیون کامل:سیستم کنترل PLC مجهز به نظارت آنی و عیبیابی هوشمند.
استاندارد بهداشتی بالا:بخشهای در تماس با مواد از فولاد ضدزنگ SUS304/316 با گرید غذایی ساخته شدهاند.
بهینهسازی مصرف انرژی:بهینهسازی سیستمهای مصرف بخار، آب و برق باعث کاهش هزینههای عملیاتی میشود.
قابلیت شخصیسازی منعطف و بیانتهامناسب برای انواع قوطیهای فلزی و ظرفهای شیشهای؛ با قابلیت تنظیم برای اندازههای مختلف (از ۱۰۰ گرم تا ۱۰۰۰ گرم).
نگهداری و مراقبت آسان:طراحی قطعهبندی شده برای سرهم کردن، باز کردن و نظافت آسان و سریع.
انطباق جهانی:دارای استانداردهای HACCP، CE، ISO و FDA جهت صادرات به بازارهای جهانی.
کاربردها
خط تولید کنسرو لوبیا سبز برای موارد زیر ایدهآل است:
کارخانجات فرآوری محصولات کشاورزی
تولیدکنندگان مواد غذایی کنسرو شده
شرکتهای مواد غذایی با تمرکز بر صادرات
آشپزخانههای مرکزی و واحدهای فرآوری محصولات کشاورزی
همچنین قابلیت یکپارچهسازی با سایر موارد را داردسیستمهای کنسرو کردن سبزیجات مخلوط، ذرت، هویج و قارچبرای ایجاد سبدی متنوع از محصولات.
پارامترهای فنی (نمونه پیکربندی)
| تجهیزات | قابلیتها | ظرفیت | محتوا |
|---|---|---|---|
| بابل واشر | شستشوی سبزیجات | ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰ کیلوگرم در ساعت | فولاد ضد زنگ SUS304 |
| دستگاه برش | یکسانسازی اندازه | ۱۰۰۰ تا ۲۵۰۰ کیلوگرم در ساعت | فولاد ضد زنگ SUS304 |
| واحد بلانچینگ | غیرفعالسازی آنزیم | ۱۰۰۰ تا ۵۰۰۰ کیلوگرم در ساعت | فولاد ضد زنگ SUS304 |
| در حال پر کردن خط آببندی & | دامپ自动化罐头装填 | ۳۰ تا ۱۲۰ قوطی در دقیقه | فولاد ضد زنگ SUS304 |
| اتوکلاو استریلکننده | استریل کردن مواد غذایی | سفارشی | فولاد کربنی + استیل ضد زنگ ۳۰۴ |
| برچسبگذاری خط بستهبندی & | بستهبندی نهایی | سفارشی | فولاد ضد زنگ SUS304 |
چرا ما؟
در نقشِاز تولیدکنندگان پیشرو خطوط تولید کنسرو در چینما راهکارهای جامع و آمادهی بهرهبرداری را برای محصولات متنوعی از جمله ارائه میدهیم:لوبیا سبز، قارچ، ذرت، میوه، تن ماهی و گوشت کنسروی.
تیم مهندسی ما ارائه میدهدطراحی چیدمان کارخانه، نصب در محل، آموزش اپراتور و پشتیبانی فنیبرای مشتریان در سراسر جهانآسیا، خاورمیانه، اروپا و آمریکای جنوبی.
وبلاگهایی که هر مدیر و کارفرمی باید بخواند










