خط تولید تمام اتوماتیک کنسرو گوشت
ما نه تنها در فروش محصولات تخصص داریم، بلکه توانایی اجرای کامل پروژههای کلید در دست (آماده بهرهبرداری) را نیز دارا هستیم.
خط تولید تمام اتوماتیک کنسرو گوشت، یک راهکار جامع و آمادهبهبهرهبرداری برای تولید انواع محصولات گوشتی نظیر گوشت خوک پخته، گوشت فرآوریشده (لانچون)، و انواع کنسروهای گوشت گاو، مرغ و گوسفند است. این خط تولید کاملاً خودکار، تمامی مراحل از یخزدایی و برش تا چاشنیزدن، پر کردن، بستهبندی، استریل کردن تحت فشار (ریتورت)، خنکسازی، برچسبگذاری و بستهبندی نهایی را با دقت بالا انجام میدهد تا علاوه بر تضمین بازدهی زیاد و کیفیت یکدست، استانداردهای جهانی ایمنی مواد غذایی را نیز به دقت رعایت کند.
این خط تولید که گزینهای ایدهآل برای کارخانههای فرآوری گوشت، تأمینکنندگان مواد غذایی ارتش و کارخانجات کنسروسازی صادراتی است، تمامی استانداردهای HACCP، ISO22000، FDA، اتحادیه اروپا و SGS را داراست.
✅ اجزای کلیدی & گردش کار
| گام | تجهیزات | ویژگیهای & |
| 1 | یخزدایی & ماشین لباسشویی | سیستم حبابزنی و اسپری برای یخزدایی سریع و بهداشتی |
| 2 | دستگاه برش گوشت هیدرولیک | اندازه مکعب قابل تنظیم (۲۰ تا ۵۰ میلیمتر)، با بازدهی بالا |
| 3 | دستگاه مخلوطکن خلاء (تاملر) | ۳۰ تا ۶۰ دقیقه چرخش (تاملینگ) برای بهبود بافت و طعم |
| 4 | دستگاه مخلوطکن | حتی برای ترکیب گوشت و چاشنی، با ظرفیت ۲۰۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم در هر مرحله |
| 5 | ترازوی پیشوزن (اختیاری) | دقت و یکنواختی پر کردن را تضمین میکند |
| 6 | پرکننده خودکار | پر کردن بر اساس وزن، با خطای ±1%، قابلیت کار با مایعات و مواد جامد |
| 7 | تغذیه درب & پیش-بستهکن | از جابهجایی درب پیش از پلمب نهایی جلوگیری میکند |
| 8 | سیمر | درزبندی دولبه، ۳۰ تا ۸۰ قوطی در دقیقه، با کنترل سروو |
| 9 | اتوکلاو رتورت | استریلسازی تحت کنترل PLC در دمای ۱۲۱ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه |
| 10 | تونل خنککننده با پاشش اسپری | دارای ۳ تا ۵ ناحیه خنککننده جهت جلوگیری از تغییر شکل قوطی |
| 11 | خشککن با تیغه هوای فشرده | خشککردن با فشار بالا، آماده برای برچسبگذاری |
| 12 | برچسبگذاری سیستم چاپ جوهرافشان & | برچسبهای دورانی بههمراه کدگذاری لیزری جهت قابلیت ردیابی |
✅ مزایای کلیدی
🔹 اتوماسیون کامل – کاهش هزینههای نیروی انسانی به میزان 70%+
🔹 فولاد ضدزنگ خوراکی SUS304 – بهداشتی و مطابق با استانداردهای صادراتی &
🔹 کنترل PLC و صفحه نمایش لمسی – ثبت دادهها، ذخیرهسازی دستورالعملها و قابلیت ردیابی دقیق
🔹 طراحی ماژولار & با قابلیت توسعهپذیری بالا – امکان گسترش آسان
🔹 ظرفیت خروجی قابل تنظیم – ۱,۰۰۰ تا ۶,۰۰۰ قوطی در ساعت (قابلیت افزایش بر اساس سفارش مشتری)
🔹 صرفهجویی در مصرف انرژی – گزینههای بازیافت گرما و چرخه مصرف مجدد آب &
🔹 دارای گواهینامههای معتبر – مطابق با استانداردهای CE، ISO9001، HACCP، SGS و FDA
کاربردهای محصول
گوشت خوک کُنده شده (گوشت دونگپو)
گوشت کنسروهای (شبیه اسپم)
خوراک گوشت با سس، مرغ کاری
ترکیب انواع گوشتهای دودی و کنسروی
غذاهای آماده شرکت هواپیمایی نظامی &
قوطیهای کنسرو خوراک حیوانات خانگی (با تنظیم فرآیند)
🏭 گزینهای ایدهآل برای
کارخانههای فرآوری گوشت
تولیدکنندگان اضطراری مواد غذایی برای ارتش &
کارخانههای کنسروسازی صادراتی (اروپا، خاورمیانه، آفریقا، جنوب شرق آسیا)
برندهای اختصاصی
آشپزخانههای مرکزی و تأمینکنندگان خدمات کترینگ &
🌟 چرا خط تولید ما؟
✅ پروژه کلید در دست – طراحی، نصب، راهاندازی و شامل آموزش &
✅ Customizable – Can size, output, process tailored to your needs
✅ پشتیبانی از دستور پخت؛ & اجرای آزمایشی در دسترس است
✅ تجهیزات بادوام و کمهزینه از نظر نگهداری
✅ با موفقیت به روسیه، ویتنام، عربستان سعودی، مصر، برزیل و مالزی صادر شد
وبلاگهایی که هر مدیر و کارفرمی باید بخواند
