فر کامل اتوماتیک دود دادن گوشت
ما نه تنها در فروش محصولات تخصص داریم، بلکه توانایی اجرای کامل پروژههای کلید در دست (آماده بهرهبرداری) را نیز دارا هستیم.
معرفی دستگاه دودیکن گوشت
دستگاه دودکن یکی از ابزارهای حیاتی برای افزودن طعم دودی و لذیذ به طیف گستردهای از مواد غذایی، از جمله انواع گوشت، ماهی، محصولات سویا، سسها، سرکه و چاشنیها است. دستگاه پیشرفته ما با بهرهگیری از تکنولوژی روز، فرآیندهای بخارپزی، خشک کردن، کباب کردن، دود کردن، تهویه هوا و شستشو را بهطور یکپارچه در کنار هم قرار داده است. این طراحی همهجانبه، علاوه بر تضمین حداکثر بازدهی، تجربهای بینظیر از ترکیب بهینه فرآیندهای دودی کردن و گرمایش را به ارمغان میآورد.
ویژگیهای کوره دودیکن گوشت
لایه داخلی بدنه فر پخت با فوم پلیاورتان (PU) مقاوم در برابر حرارت پر شده است تا علاوه بر حفظ بهتر دما، عایقبندی و پایداری ساختاری آن را نیز بهبود بخشد.
مجهز به بهترین صفحه نمایش لمسی، کنترلکننده منطقی برنامهپذیر (PLC)، شیر برقی و سایر قطعات باکیفیت
رابط کاربری بزرگ و ملموس، وضعیت عملیاتی را به شکلی بصری و ساده نمایش میدهد تا در صورت نیاز، تنظیم زمان و دما به سهولت امکانپذیر باشد.
مجهز به سیستمهای فوقالعاده پیشرفتهی دودکشی و گردش هوا، جهت تولید محصولات با کیفیت بالا و بازدهی بسیار زیاد.
رادیاتور ساخته شده از لولههای مسی، قابلیت خنکسازی بسیار بالایی دارد.
جابهجایی، نصب و کاربری بسیار آسان؛ با مصرف انرژی بهینه.
راهنمای استفاده از کوره دودی کردن گوشت
برای اطمینان از فراهم کردن شرایط محیطی مناسب در کارگاه، بهتر است از فن تهویه محوری استفاده شود.
هنگام نصب سینی توری استیل، تراکم توری باید متناسب با ابعاد سینی بررسی شود.
در صورت نبود دیگ بخار، میتوانید برای خشک کردن از گرمایش الکتریکی و برای پخت و بخارپزی از دستگاه تولید بخار برقی استفاده کنید.
وبلاگهایی که هر مدیر و کارفرمی باید بخواند
