קו ייצור אוטומטי לחלוטין לעיבוד טונה משומרת

תהליך קו הייצור (חומר גלם: סרדינים)

חומר גלם ← הפשרה ← הובלה ← ניקוי ← מכונת קילוף ← ראש חיתוך

וזנב ← הסרת קרביים והובלה ← ניקוי ← שקילה ושימורים ← הרתחה ו

מתיש ← מנקז ← מוסיף מיץ ← מכונת ואקום לשימורים ← שטיפת פחיות מלאה ← כלוב

טעינה ← עיקור ← פריקת כלוב ← ייבוש ← תיוג ← הדפסת הזרקת דיו ← אריזה ← אחסנה

מים גולמיים ← סינון ליבת חול ← אחסון זמני ← אוסמוזה הפוכה RO ← אחסון זמני ← A

פחיות ריקות ← פריקה מערימה ← ניקוי ← C

פריסת ציוד

ארגן בהתאם לגודל מפעל היצרן של הצד השני.

פרמטרים טכניים של הציוד

1. מיכל הפשרה

• חומר: עשוי מלוחות נירוסטה בעובי 2.0 מ"מ.

• עיצוב תחתון: מצויד בצינור בועות 38 מ"מ המותקן בטבעת בתחתית.

• מפוח: מפוח 1.5KW מותקן בתחתית; המיכל מעט משופע לפינוי קל של פסולת.

• שסתום פריקת פסולת: שסתום פרפר בדרגה סניטרית.

• לוח מחורר: מעל צינור הבעבוע, ישנו לוח מחורר (￠15 מ"מ, עובי 2.0 מ"מ).

• מסגרת תמיכה: עשויה מצינורות מרובעים 4040 1.5.

• רכיבים אחרים: כל החלקים מלבד המפוח עשויים מפלדת אל חלד SUS304.

גודל הציוד: 20001000 800 מ"מ
הספק מנוע: 1.5KW (מפוח), 1.1KW, 380V/50Hz

2. מכונת הפשרה וניקוי

• תיאור: משתמש בבעבוע, גלישה והתזת מים בנקודות הרמה.

• מיכל סינון: בצד אחד יש מיכל סינון להסרת זיהומים.

• ריסוס נקודת הרמה: ריסוס מים נקיים בנקודת הרמת רשת.

גודל הציוד: 4500 x 1200 מ"מ (כולל רוחב רשת 800 מ"מ)
הספק: מנוע: 0.75 קילוואט, מאוורר: 1.5 קילוואט, משאבת סירקולציה: 1.1 קילוואט; 380V/50Hz
חומר: למעט מנוע, מאוורר, משאבה וגומי, כל שאר החלקים עשויים מפלדת אל חלד SUS304.

3. מכונת הפשטה

• פונקציה: הסרת קשקשים מפני השטח של סרדינים לאחר הסרת קרביים.

• עיצוב תוף: קוטר תוף 800 מ"מ, קוטר חור ניקוב 10 מ"מ.

• ניקוי: שטיפה פנימית בלחץ גבוה; המים ממוחזרים למיכל.

גודל הציוד: 35001200 1200 מ"מ
הספק: מנוע: 0.75KW, משאבה: 1.5KW, 380V/50Hz
חומר: פרט למנוע ולמשאבה, כל החלקים עשויים נירוסטה SUS304.

4. מנוף העברה

• סוג מסוע: מסוע חגורת מגרד כחולה PU, רוחב 600 מ"מ.

• עיצוב מעבר: מרים חומר 400 מ"מ למעבר עם מכונת חיתוך ראש וזנב.

• מסגרת: צינור מרובע 4040 2 מ"מ.

הספק עיקרי: 0.55KW, ויסות מהירות רציף
מידות: 2400700 1200 מ"מ
חומר: למעט מנוע וחגורה, כל החלקים עשויים נירוסטה SUS304.

5. מכונת חיתוך ראש וזנב

• עיצוב: מסוע סינכרוני להידוק חגורות.

• תפעול: סרדינים מונחים על מסוע חגורה ומועברים על ידי חגורת הידוק. סכינים מסתובבות במהירות גבוהה חותכות ראשים וזנבות.

• בטיחות: כיסוי מגן מונע התזה.

גודל: 2400 x 1000 מ"מ (שרשרת הובלה: 600 מ"מ)
הספק: מנוע ראשי: 1.1kW, מנוע כלי עבודה: 2.2kW; 380V/50Hz
חומר: מלבד המנוע והגומי, כל החלקים עשויים נירוסטה SUS304.

6. מסוע להסרת איברים פנימיים

• עיצוב דו-שכבתי: השכבה העליונה מעבירה סרדינים, השכבה התחתונה מעבירה פסולת.

• מסוע עליון: מודולים מפלסטיק לבן.

• מסוע תחתון: עובי 3.0 מ"מ, חגורה סניטרית ברוחב 450 מ"מ.

• ספסלי עבודה: לשני הצדדים יש פתחי פריקת פסולת.

הספק: 1.5KW + 1.1KW, 380V/50Hz
גודל: 60001200 1500 מ"מ
חומר: למעט מנוע וחגורה, כל החלקים עשויים נירוסטה SUS304.

7. מסוע פסולת

• תפקיד: הובלת פסולת דגים ואיברים פנימיים לשטח חיצוני לטיפול מרוכז.

• עובי רצועה: 2.0 מ"מ.

• חומר: כל החלקים, למעט המנוע והרצועה, עשויים נירוסטה SUS304.

גודל: 2000500 1200 מ"מ
הספק: 0.75KW, 380V/50Hz

8. מכונת ניקוי בועות

• זהה למס' 2, אך עם הספק גבוה יותר:
• מנוע: 1.1kW
• מאוורר: 2.2kW
• משאבה: 1.5kW

9. מכונת השרייה במלח

• מטרה: השריית בשר דגים בתמלחת לשיפור הטעם.

• עיצוב: מיכל מים עם מסוע רשת והרמה באמצעות מגרד נירוסטה.

הספק: 2.2KW, 380V/50Hz
גודל: 45001200 1500 מ"מ
חומר: פרט למנוע, מאוורר ומשאבה, כל החלקים עשויים מפלדת אל-חלד SUS304.

10. מסוע שקילת פחיות

• מבנה דו-שכבתי:
• שכבה עליונה: לוחית שרשרת הנדסית עבור פחיות ריקות (רוחב 478 מ"מ, אורך 5000 מ"מ)
• שכבה תחתונה: עבור פחיות מלאות (רוחב 478 מ"מ, אורך 6000 מ"מ)

הספק: מנועים עליונים: 0.55KW x2, מנוע תחתון: 0.75KW
גודל: 60001200 1400 מ"מ
חומר: למעט מנוע ולוח שרשרת, כל החלקים עשויים נירוסטה SUS304.

11. סיר קיטור

• רכיבים: מסגרת, קופסה, מכסה, שרשרת שינוע, צינור קיטור, מפחית וכו'.

• תפעול: קיטור מחמם פחיות מוצקות מעל 80°C לפליטה.

מערכת בקרה: רכיבים חשמליים של Schneider, מבוקרת טמפרטורה
הספק: 0.75KW, 380V/50Hz
קיבולת: 2000 פחיות/שעה
גודל: 50001000 1400 מ"מ
חומר: למעט מנוע, רשת חגורה ומסבים, כל החלקים עשויים נירוסטה SUS304.

12. מחליף מים משומרים

• פונקציה: הופך ומנקז מזון משומר לאחר אידוי.

• עיצוב: שולחן סיבובי ומערכת ניקוז לייצור רציף.

הספק: 1.5KW, 380V/50Hz
גודל: 4000 x 1000 x 1500 מ"מ
מבנה: מסגרת צינור מרובע 60x60 מ"מ, שרשרת נירוסטה והעברת רצועה מורכבת.

13. מכונת הוספת מרק

• שימוש: מוסיף מרק לפחיות לפני האיטום; עודפי המרק ממוחזרים.

• רכיבים: מסוע שרשרת, מיכל מרק, צינור ריסוס, שוקת איסוף, משאבת משקאות.

גודל: 2000 x 800 x 1500 מ"מ
הספק: 0.75KW, 380V/50Hz
חומר: מלבד חלקי תיבת ההילוכים, כל החלקים עשויים נירוסטה SUS304.

14. מכונת איטום GT-250

• סוג: מכונת איטום ואקום אוטומטית בעלת ראש יחיד.

• טווח איטום: קוטר 52.3 ~ 98.9 מ"מ, גובה 34 ~ 124 מ"מ.

• מאפיינים: ביצועים יציבים, החלפה מהירה של סוגי פחיות.

אמצעי בטיחות:

1. בלימה אוטומטית במקרה של תקיעה.

2. נעצר אם לא מזוהה מכסה.

הספק: 3KW (עם בלם), 24DC V
Weight : ~1800KG **Size**: ~2200x1460x1900mm **Vacuum**: 0.06~0.07MPa
לחץ אוויר: 0.5~0.8MPa

15. מכונת ניקוי מיכלים

• ניקוי דו-שלבי:
• שלב 1: מים חמים עם חומר ניקוי (ממוחזר).
• שלב 2: שטיפה סופית במים חמים (ממוחזרים).

הספק: 2.75KW
גודל: 3000750 1500 מ"מ
חומר: מלבד המנוע והפיה, כל החלקים עשויים נירוסטה SUS304.

16. מסוע כלוב לטעינה ופריקה ידנית

• הרמה הידראולית: ממלא מסגרות עיקור באופן ידני, ואז דוחף לתוך מעקר.

• פריקה: מנוף הידראולי מוריד את הסל, הפחיות נדחפות על המסוע.

הספק טעינה: 4KW
הספק פריקה: 3 קילוואט
גודל: 3000 x 1000 x 1200 מ"מ

17. מעקר אופקי בטמפרטורה גבוהה

• מאפיינים:
• צריכת קיטור נמוכה.
• חימום/קירור מהיר.
• חלוקת טמפרטורה אחידה.
• ארבעה חיישני טמפרטורה.
• בקרת לחץ כדי למזער עיוות באריזה.

שיטת חימום: קיטור
גודל צינור: קוטר פנימי 1200 מ"מ, אורך 3200 מ"מ, עובי דופן 5 מ"מ
גודל: ~2000 x 1200 x 1500 מ"מ
בקרה: מחשב חצי אוטומטי, 16.5KW
לחץ: תכנון 0.35MPa, בדיקה 0.44MPa, עבודה מקסימלית 0.30MPa
טמפרטורה: עד 147°C

18. עגלת העברה

• שימוש: מעבורות בין מכשיר עיקור, טעינה ופריקה.

• חומר: פלדת אל-חלד SUS304.

• גלגלים: גלגלי ניילון שקטים.

19. סל עיקור

• חומר: פלדת אל-חלד SUS304, עובי 2.0 מ"מ.

• עיצוב: לוח תחתון נייד, מסגרת מחוזקת.

20. מייבש

• פונקציה: מייבש פחיות לאחר עיקור כדי למנוע כתמי חלודה.

Capacity : 0~150 cans/min **Applicable Can Size**: Diameter Φ52.5~105mm, Height 32~133mm
הספק: 4KW
גודל: 2000 x 650 x 1500 מ"מ

21. מדפסת הזרקת דיו

• שימוש: מדפיס תאריך ומספר אצווה על פחיות.

תפוקה: 0~200 פחיות/דקה
שימושים: פחיות, בקבוקי PET, בקבוקי זכוכית
הספק: 0.05kW
גודל: 500x500x1200 מ"מ

22. מסוע אריזה

• פלטת שרשרת: פלסטיק הנדסי (POM), צבע חום, רוחב 82 מ"מ.

• מסגרת: פלדת אל-חלד SUS304, עובי 2.0 מ"מ.

• גובה לוח צד: 160 מ"מ.

• תיבת הילוכים: מנוע מפחית גלגלי שיניים (0.75KW–0.55KW).

• מעקה בטיחות: פלסטיק, רגליים: פלדת אל-חלד SUS304.

23. מיכל העברה

• קיבולת: 800 ליטר

• חומר: SUS304, δ=2 מ"מ, כיסוי חיצוני 1.5 מ"מ

• טיפול פני השטח: פנים מלוטש 300MESH, חיצוני מט 2B

• חלק עליון: סגור הרמטית עם פתח ביקורת, סולם, פתח אוורור חסין אבק

• בידוד: קצף פוליאוריטן, עובי 60 מ"מ

• אביזרים: מד גובה זכוכית, ראש ניקוי CIP

• בחישה: מעטפת מילר, קיטור 0.2MPa, ערבול אנכי 60 סל"ד

• שסתום: רגל מתכווננת לגובה, גובה שסתום תחתון 600 מ"מ

24. מיכל חיץ

• זהה למס' 23, ללא מערכת ערבול.

25. משאבה סניטרית, צינורות ושסתומים

• פונקציה: מחבר בין מערכות הכנת מרק ומילוי באמצעות משאבות סניטריות.

26. מכונה לניהול פחיות ריקות

• עיצוב: מערכת מיון פחיות מסוג דיסק.

• קוטר דיסק: 1100 מ"מ.

• מיון: מכוון פחיות לשורה בודדת; תוספות חוזרות לדיסק.

הספק: 0.37KW, בקרת מהירות אלקטרומגנטית
גודל: ￠12001000 מ"מ
מסגרת: צינור מרובע 40 40*2 מ"מ

27. מכונת שטיפת פחיות ריקות מגנטית

• פונקציה: שטיפה אוטומטית של פחיות מתכת ריקות.

• עיצוב: מתקן היפוך מגנטי וניקוי ריסוס קיר פנימי.

גודל: 2500 x 750 x 1100 מ"מ
חומר: מלבד המנוע, רצועת הגומי והתושבת, כל החלקים עשויים נירוסטה SUS304.