Tam Avtomatlaşdırılmış Konservləşdirilmiş Tunç Balığı İstehsal Xətti

İstehsal xətti prosesi (xammal: sardina)

Xammal materialın buzdan həll edilməsi→daşınması→təmizlənməsi→quyruq və kəsim maşını→kəsim başlığı

və quyruq bərabərində içlərin çıxarılması və daşınması→təmizlənmə→çəkilmə və konservləşmə→bişirilmə və

yorucu→halsızlaşdırıcı→enerji doldurucu→vakumlu konservasiya cihazı→bankaların tam yuyulması→qəfəs

yükləmə → sterilizasiya → qəfəslərin boşaldılması → qurutma → etiketləmə → inkjet çapı → qablaşdırma → anbara yerləşdirmə

Xam suyunun filtrasiya prosesi: qum nüvəli filtrasiya→müvəqqəti saxlama yeri→RO tərs osmos→müvəqqəti saxlama yeri→A

Boş qabların yığılması → qabların düzülüşünün pozulması → təmizləmə → C

Avadanlığın yerləşmə sxemi

Digər tərəfin istehsalat zavodunun ölçüsünə uyğun olaraq təşkil edin.

Avadanlığın Texniki Parametrləri

1. Buz açma çanı

• Material: 2.0 mm qalınlığında paslanmaz polad lövhələrdən hazırlanıb.

• Alt dizayn: Alt hissədəki halqaya quraşdırılmış Ø38 mm diametrli hava qabarcığı borusu ilə təchiz edilmişdir.

• Püskürtücü: 1.5KW gücündə aşağı hissədə yerləşdirilmiş püskürtücü; atıqların asan boşaldılması üçün çən rəvan meyillidir.

• Atıq kənarlaşdırma klapanı: Sanitar standartlarına uyğun kəpənək klapan.

• Deşikli lövhə: Köpüklənmə borusunun üzərində deşikli lövhə (diametri 15 mm, qalınlığı 2.0 mm) yerləşir.

• Dəstək çərçivəsi: 4040 ölçülü 1.5 mm qalınlığında kvadrat borulardan hazırlanıb.

• Digər hissələr: Blaver (küləkçi) istisna olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdan hazırlanıb.

Avadanlığın ölçüsü: 2000x1000x800 mm
Motor Gücü: 1.5KW (ventilyator), 1.1KW, 380V/50Hz

2. Buzdan təmizləmə və yuma aparatı

• Təsvir: Qaldırma nöqtələrində hava qabarcıqları, dalğalanma və su püskürtmə effektlərindən istifadə olunur.

• Filtrasiya çəni: Bir tərəfdə çirkləndiriciləri təmizləmək üçün filtrasiya çəni yerləşdirilib.

• Yuxarı qaldırma nöqtəsinin tozdan təmizlənməsi: Lent qaldırma nöqtəsinə təmiz su püskürtmək.

Avadanlığın Ölçüsü: 4500 x 1200 mm (800 mm xalis lent eni daxil olmaqla)
Güc: Motor: 0,75 kVt, Kipas: 1,5 kVt, Sirkülyasiya nasosu: 1,1 kVt; 380V/50Hz
Material: Motor, fan, pump və rezin istisna olmaqla, digər bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladından hazırlanıb.

3. Dəri soyma maşını

• Funksiya: Dərisi və iç-bağırsağı təmizlənmiş sardinaların üz səthinin miqyaslanması.

• Baraban dizaynı: Barabanın diametri 800 mm, deşiklərin diametri isə 10 mm.

• Təmizləmə: Yüksək təzyiqli daxili yuma; su yenidən tanka yönləndirilir.

Avadanlığın ölçüsü: 3500x1200x1200 mm
Güc: Motor: 0.75KW, Nasos: 1.5KW, 380V/50Hz
Material: Motor və nasos istisna olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdan hazırlanıb.

4. Yük qaldırıcı mexanizm

• Konveyer növü: 600 mm enli, mavi rəngli PU (poliuretan) skreperli lent konveyer.

• Keçid dizaynı: Materialı & quyruq kəsim maşını ilə keçid etmək üçün 400 mm qaldırır.

• Karkas: 4040 2mm kvadrat boru.

Əsas güc: 0.55 KV, pilləsiz sürət tənzimlənməsi
Ölçüləri: 2400x700x1200 mm
Material: Motor və kəmər istisna olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdan hazırlanıb.

5. Baş və quyruq kəsmə maşını

• Dizayn: Kəmər sıxma sinxron konveyer.

• Əməliyyat: Sardinalar konveyer lentinə yerləşdirilir və sıxıcı lent vasitəsilə daşınır. Yüksək sürətlə fırlanan bıçaklar başlı və quyruq hissələrini kəsib ayırır.

• Təhlükəsizlik: Qoruyucu qapaq sıçramaların qarşısını alır.

Ölçü: 2400 x 1000 mm (daşıma zənciri: 600 mm)
Güc: Əsas mühərrik: 1.1 kVt, alət mühərriki: 2.2 kVt; 380V/50Hz
Material: Motor və rezin hissələr istisna olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdandır.

6. Daxili orqanların çıxarılması üçün konveyer

• İkiqatlı dizayn: Üst qat sardina, alt qat isə tullantı daşıyır.

• Üst konveyer: Ağ plastik modullar.

• Aşağı kuryer lent: 3.0 mm qalınlığında, 450 mm enində sanitar lent.

• İş masaları: Hər iki tərəfdə tullantı boşaltma dəlikləri mövcuddur.

Güc: 1.5KW + 1.1KW, 380V/50Hz
Ölçü: 6000x1200x1500 mm
Material: Motor və kəmər istisna olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdan hazırlanıb.

7. Tullantı Konveyeri

• Funksiyası: Balıq qalıqlarını və daxili orqanlarını mərkəzləşdirilmiş emal üçün çöldə yerləşdirmək.

• Kəmər qalınlığı: 2.0 mm.

• Material: Motor və kəmər istisna olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladından hazırlanıb.

Ölçü: 2000x500x1200 mm
Güc: 0.75KW, 380V/50Hz

8. Köpüklü təmizləmə maşını

• 2-ci bənd ilə eyni, lakin daha yüksək güclə:
• Motor: 1.1 kVt
• Vent: 2.2kW
• Nasos: 1.5 kVt

9. Duzlu su ilə isitmə aparatı

• Məqsəd: Balığın dadını artırmaq üçün ətini duzlu suda saxlayır.

• Dizayn: Torlu kəmərli daşıma sistemi və paslanmaz polad sıyırıcı qaldırıcı ilə təchiz edilmiş su çəni.

Güc: 2.2KW, 380V/50Hz
Ölçü: 4500x1200x1500 mm
Material: Motor, ventilyator və nasos istisna olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdan hazırlanıb.

10. Çəki konveyeri (Vahid çəki ölçən konveyer)

• İkiqatlıq quruluş:
• Üst təbəqə: Boş qablar üçün mühəndislik zəncir lövhəsi (478 mm en, 5000 mm uzunluq)
• Alt təbəqə: Dolu konserv bankalar üçün (eni 478 mm, uzunluğu 6000 mm)

Güc: Üst mühərriklər: 0.55KW x2, Alt mühərrik: 0.75KW
Ölçü: 6000x1200x1400 mm
Material: Motor və zəncir lövhəsi istisna olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdandır.

11. Steamer

• Tərkib hissələri: Çərçivə, qutu, qapaq, daşıma zənciri, buxar borusu, reduktor və s.

• Əməliyyat: Buxarın daxili təzyiqi boşaltmaq üçün bərk konservləşdirilmiş qutular 80°C-dən yuxarı temperaturda isidilir.

İdarəetmə sistemi: Schneider elektrik komponentləri, temperatur nəzarətli
Güc: 0.75KW, 380V/50Hz
Güc: 2000 banka/saat
Ölçü: 50001000 1400mm
Material: Motor, torlama kəmər və rulbalber-lərdən başqa, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdan hazırlanıb.

12. Qutu su dəyişdiricisi

• Funksiya: Buğlama prosesindən sonra konservləşmiş qidaları tərsinə çevirərək suyunu süzür.

• Dizayn: Davamlı istehsalat üçün döngəli masa və drenaj sistemi.

Güc: 1.5KW, 380V/50Hz
Ölçü: 4000 x 1000 x 1500 mm
Konstruksiya: 60x60 mm ölçülü kvadrat boru çərçivə, paslanmaz polad zəncir və kəmərli kompleks ötürücü sistemi.

13. Şorba hazırlayan aparat

• İstifadə qaydası: Qutular möhürlənməzdən əvvəl içərisinə şorba əlavə edilir; artıq qalan şorba isə yenidən emal edilir.

• Tərkib hissələri: Zəncirli konveyer, şorba çəni, püskürtmə borusu, toplama xəzəni, içki nasosu.

Ölçü: 2000 x 800 x 1500 mm
Güc: 0.75KW, 380V/50Hz
Material: Ötürmə hissələri istisna olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdandır.

14. GT-250 Möhləticisi

• Növ: Tək başlı avtomatik vakum paketləmə maşını.

• Aralıq üzrə möhkəmləmə: Diametr 52.3–98.9 mm, hündürlük 34–124 mm.

• Xüsusiyyətləri: Sabit performans və qab növlərinin sürətli dəyişdirilməsi imkanı.

Təhlükəsizlik vasitələri:

1. Tormalanma halında avtomatik əyləc tətbiq olunur.

2. Qapaq aşkar edilmədikdə dayanır.

Güc: 3KW (əylə ilə), 24DC V
Weight : ~1800KG **Size**: ~2200x1460x1900mm **Vacuum**: 0.06~0.07MPa
Hava təzyiqi: 0.5~0.8MPa

15. Çənər təmizləmə maşını

• İki mərhələli təmizləmə:
• Mərhələ 1: Sabunlu isti su (təkrar emal olunmuş).
• Mərhələ 2: İsti su (təkrar emal olunmuş) ilə son durulama.

Güc: 2.75KW
Ölçü: 3000 x 750 x 1500 mm
Material: Motor və nozl olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdan hazırlanıb.

16. Əl ilə yüklənən və boşaldılan səbətli konveyer

• Hidravlik qaldırıcı: Sterilizasiya çərçivələri əvvəlcə əllə doldurulur, sonra isə sterilizatorun içinə itələnilir.

• Yükün boşaldırılması: Hidravlik lift səbəti aşağı salır, qutular konveyerə itələnilir.

Yükləmə Gücü: 4KW
Maksimum yüklə deyil, 3KW güc təmin olunur
Ölçü: 3000 x 1000 x 1200 mm

17. Yüksək temperaturlu üfürməli horizontal sterilizator

• Xüsusiyyətlər:
• Buxar az sərf olunur.
• Sürətli qızma və soyuma.
• Temperaturun bərabər paylanması.
• Dörd ədəd temperatur sensoru.
• Qablaşmanın deformasiyasını minimuma endirmək üçün təzyiq nəzarəti.

İstilik metodu: Buxar ilə isidmə
Borunun Ölçüləri: Daxili diametr 1200 mm, uzunluğu 3200 mm, divar qalınlığı 5 mm
Ölçü: təxminən 2000 x 1200 x 1500 mm
İdarəetmə: Kompüterlə yarıavtomat rejim, 16.5KW
Təzyiq: Layihə təzyiqi 0.35 MPa, Sınaq təzyiqi 0.44 MPa, Maksimum işləmə təzyiqi 0.30 MPa
Temperatur: 147°C-ə qədər

18. Keçid Arabası

• İstifadə qaydası: Sterilizator, yükləmə və boşaltma aparatları arasında daşıma funksiyasını yerinə yetirir.

• Material: SUS304 paslanmaz polad.

• Təkərlər: Səssiz naylon təkərlər.

19. Sterilizasiya səbəti

• Material: SUS304 paslanmaz polad, qalınlığı 2.0 mm.

• Dizayn: Hərəkətli alt lövhə, möhkəmləndirilmiş çərçivə.

20. Quruducu

• Funksiyası: Sterilizasiyadan sonra qutuların üzərində pas ləkələri yaranmaması üçün onları qurutmaq.

Capacity : 0~150 cans/min **Applicable Can Size**: Diameter Φ52.5~105mm, Height 32~133mm
Güc: 4KW
Ölçü: 2000 x 650 x 1500 mm

21. Sürətli çap aparatı

• İstifadəsi: Konservaların üzərinə tarix və partiya nömrəsini vurmaq üçün nəzərdə tutulub.

Güc: dəqiqədə 0–200 banka
İstifadə sahələri: Konserv və içki qabıları, PET şüşə və şüşə butulkalar
Güc: 0.05 kVt
Ölçü: 500x500x1200 mm

22. Qablaşdırma Konveyeri

• Zəncir lövhəsi: Mühəndislik plastiği (POM), qəhvəyi rəng, 82 mm enində.

• Karkas: SUS304 paslanmaz polad, 2.0 mm qalınlıqda.

• Yan panelin hündürlüyü: 160 mm.

• //Ü传动: Vintli dişli reduktor motoru (0.75KV–0.55KV).

• Süрrükçü: Plastik, ayaqlar: SUS304 paslanmaz polad.

23. Çəlgəc Tankı

• Həcmi: 800L

• Material: SUS304, δ=2mm, xarici qapaq 1.5mm

• Səth emalı: Daxili 300MESH parlatma, xarici 2B mat tekstura

• Yuxarı hissə: Servis dələyi, giriş pilləkəni və toz keçirməyən ventilyasiya dəliyi ilə tam qapalı strukturda

• İzolyasiya: 60 mm qalınlığında poliuretan köpük

• Aksesuarlar: Şüşəli səviyyə göstəricisi, CIP təmizləmə başlığı

• Qarışdırma: Miller jakatı, 0.2MPa buxar, 60rpm şaquli qarışdırma

• Valve: Tənzimlənən hündürlüklü ayaq, aşağı klapanın hündürlüyü 600 mm

24. Buxar Tank (Yığma Tank)

• 23 nömrə ilə eyni, qarışdırma sistemi olmadan.

25. Sanitar nasos, borular və & klapanlar

• Funksiya: Gigiyenik nasoslar vasitəsilə şorba hazırlama və doldurma sistemlərini bir-birinə bağlayır.

26. Boş qabların idarə edilməsi üçün avtomatlaşdırılmış sistem

• Dizayn: Disklər vasitəsilə təsnifləşdirmə sistemi.

• Diskin diametri: 1100 mm.

• Sıralama: Kütlə halında olan elementləri tək sətir halına salır; artıq qalanlar isə əsas diskə geri qaytarılır.

Güc: 0.37KW, elektromaqnit sürət tənzimlənməsi
Ölçü: Ø1200-1000 mm
Karkas: 40x40x2 mm kvadrat boru

27. Boş Konservlərin Yuyulması üçün Maqnitli Təmizləyici

• Boş metal qutuları avtomatik şəkildə yuyur.

• Dizayn: Maqnit fırlanma mexanizmi və daxili divar sürtkü ilə təmizləmə sistemi.

Ölçü: 2500 x 750 x 1100 mm
Material: Motor, rezin lent və mötərizə istisna olmaqla, bütün hissələr SUS304 paslanmaz poladdan hazırlanıb.