Tam avtomatlaşdırılmış ət konservası istehsal xətti; bişmiş donuz əti, lanchun (lyunçon), bişmiş mal əti, toyuq, qoyun əti və hazır yemək şəklində olan ət məhsullarının istehsalı üçün tam təchiz olunmuş bir həlldir. Məhsulun buzdan çıxarılmasından və doğranmasından tutmuş, ədviyyatların əlavə edilməsi, doldurulma, qapadılma, sterilizasiya, soyudulma, etiketləmə və qablaşdırma mərhələlərinə qədər bütün proses tam avtomatlaşdırılmışdır. Bu xətt yüksək səmərəlilik, sabit keyfiyyət və qlobal qida təhlükəsizliyi standartlarına tam uyğunluğu təmin edir.
Ət emalı zavodları, hərbi qida tədarükçüləri və ixrac yönümlü konservləşdirmə müəssisələri üçün mükəmməl seçim olan bu xətt HACCP, ISO22000, FDA, AB və SGS standartlarının tələblərinə tam cavab verir.
✅ Əsas Komponentlər & Proses Axını
| Addım | Avadanlıq | Funksiya & Özəllikləri |
| 1 | & buzun əridilməsi: Paltaryuyan maşın | Sürətli və gigiyenik buzun əridilməsi üçün köpüklü və püskürtmə sistemli texnologiya |
| 2 | Hidravlik ət kəsici | Ölçüsü tənzimlənən kublar (20–50 mm), yüksək məhsuldarlıqlı |
| 3 | Vakuumlu Tumbled Maşın | 30–60 dəqiqəlik dövri qarışdırma (tumbling), teksturanı və dadı təkmilləşdirir |
| 4 | Qarışdırıcı maşın | Ət və ədviyyatın tam qarışdırılması, hər partiya üçün 200–500 kq |
| 5 | Çəkiölçmə tərəzisi (İstəyə bağlı) | Doldurma dəqiqliyinin sabitliyini təmin edir |
| 6 | Avtomatik doldurucu | Çəki əsaslı doldurma, ±1% xəta dərəcəsi, həm bərk, həm də maye üçün uyğundur |
| 7 | Qapaq qeydirləyicisi & Ön-büzmə maşını | Qapağın son bağlanma anına qədər yerindən oynamasının qarşısını alır |
| 8 | Seamerın imkanları | İkiqatlı birləşmə ilə bərkidilmə, dəqiqəlik 30–80 bank, servo idarəetməli |
| 9 | Retort Avtoklavı | 121°C / 30 dəq, PLC ilə idarə olunan sterilizasiya |
| 10 | Sprey ilə Soyutma Tuneli | 3–5 soyutma zonu, qutunun deformasiyasının qarşısını alır |
| 11 | Hava bıçağı quruducusu | Yüksək təzyiqli qurutma prosesi tamamlandı, etiketləməyə hazırdır |
| 12 | & İnjektor Sisteminin Etiketlənməsi | İzlənib gedilməsi üçün əhatə edici etiketlər və lazerlə kodlaşdırma |
✅ Əsas Üstünlüklər
🔹 Tam avtomatlaşdırma – Əməklə bağlı xərcləri 70% + azaldır
🔹 Qida səviyyəli SUS304 paslanmaz polad – Gigiyenik & ixrac standartlarına uyğun
🔹 PLC və Sensor Ekranla İdarəetmə – Məlumatların qeydiyyatı, reseptlərin saxlanılması və izlənilmə imkanı
🔹 Modul tipli & genişləndirilə bilən dizayn – rahat böyütmə imkanı
🔹 Tənzimlənən məhsuldarlıq – saatda 1.000–6.000 bank (daha yüksək göstəricilər sifarişlə təmin oluna bilər)
🔹 Enerji səmərəliliyi – İstilik bərpa edən & və suyun təkrar emalı variantları
🔹 Sertifikatlar Hazırdır – CE, ISO9001, HACCP, SGS və FDA standartlarına uyğundur
🥩 Məhsulun tətbiq sahələri
Dongpo üsulu bişirilmiş donuz əti
Konservləşdirilmiş ət (Spam tipli)
Qovrulmuş mal əti, körili souslu toyuq
Qurudulmuş ət qarışıqları
Hərbi & aviaşirkəti üçün hazır yemək dəstləri
Ev heyvanları üçün konservləşdirilmiş qısa qablarda yemlər (texnoloji prosesin tənzimlənməsi ilə)
🏭 Ən uyğun olduğu sahələr
Ət emalı zavodları
Fövqəladə vəziyyət üçün & hərbi qida istehsalçıları
İxrac konserv zavodları (Avropa, Yaxın Şərq, Afrika və Cənub-Şərqi Asiya)
OEM/ODM brendləri
Mərkəzi mətbəxlər & katering təchizatçıları
🌟 Niyə məhz bizim xəttimizi seçməlisiniz?
✅ Açararxası Layihə – Layihələndirilmə, quraşdırılma, istismara vermə və & üzrə təlim daxildir
✅ Customizable – Can size, output, process tailored to your needs
✅ Resept dəstəyi üçün & sınaq versiyaları mövcuddur
✅ Uzunömürlü və az qulluq tələb edən avadanlıqlar
✅ Rusiya, Vyetnam, Səudiyyə Ərəbistanı, Misir, Braziliya və Malayziyaya uğurla ixrac edildi
Rəhbərlər üçün mütləq oxunmalı bloqlar









