Makaron və spagetti istehsal xətti - foto
Makaron /Makaron İstehsal Xətti №1

Makaron və Pasta İstehsal Xətti

Biz təkcə məhsul satmaqla kifayətlənmir, həm də layihələrin "açar təslim" formatında tam şəkildə həyata keçirilməsi imkanına malikik.

Populyar məhsullar, OEM/ODM məhsulları

Çoxfunksiyalı makaron istehsal xətləri həm ənənəvi formaların, həm də kəsim cihazları və əlavə avadanlıqlar vasitəsilə xüsusi formalı məhsulların istehsalını təmin etmək üçün yüksək texnologiya, etibarlılıq və çevikliklə xarakterizə olunur. Müştərilərin konkret tələblərindən asılı olaraq, vakuum ekstruderi və statik və ya davamlı quruducularla təchiz edilmiş "partiya" və ya davamlı ekstruderlər vasitəsilə saatlıq 80-dən 120 kq-a qədər məhsul verən avtomatlaşdırılmış makaron istehsal xətləri təklif olunur. Həmçinin, fərqli istehsal tutumlarına uyğun xüsusi həllər də hazırlaya bilərik.

Makaron və makaron məhsulları istehsal xətti (şəkil 1)

  1. Xammal tərkibi: kartof nişastası, qarğıdalı nişastası, maniok nişastası, buğda unu, qarğıdalı unu və s. kimi xammallardan hazırlanmışdır.

  2. Güc: 80-120 kq/saat; ehtiyaclarınıza uyğun olaraq digər güc göstəriciləri üçün də sifariş verə bilərsiniz.

  3. Makaron istehsalat sexinin ölçüləri (minimum): eni 5 m, uzunluğu 23 m, hündürlüyü isə 3.0 m olmalıdır.

  4. Sxematik sxem: Qarışdırma sistemi --- Ekstruziya sistemi --- Kəsim sistemi --- Qurutma sistemi --- Qızartma sistemi --- Dadlandırma sistemi --- Qablaşdırma sistemi

  5. Gərginlik: avadanlıqların bütün iş tezliyi sizin iş mühitinizə uyğunlaşdırıla bilər.

  6. Avadanlıqların istismar müddətini uzatmaq məqsədilə bütün maşınlar paslanmaz poladdan hazırlanıb.

  7. Yekun məhsulların nümayişi

Makaron və makaron məhsulları istehsal xətti (şəkil 2)

I. Düyü Undu Qarışdırıcısı

Makaron və pasta istehsal xətti (şəkil 3)

Mikser xammalın su və maye kimyəvi qatqılarla tam şəkildə qarışdırılmasını təmin edir.

Qarışdırıcı Maşının Özellikləri

1. Qarışdırıcının maddə ilə təmasda olan bu hissəsi paslanmaz poladdan hazırlanıb.

2. Boşaltma deşində yeni tip tutacaqla açılan dizayn tətbiq olunub; bu dizayn yüksək sızdırmazlıq təmin edərək maddələrin sızmasının qarşısını alır.

Düyü Unu Qarışdırıcısının Texniki Xüsusiyyətləri

Növ

BJ
Ölçülər700×800×1100 mm
Giriş gərginliyi380V/50Hz
Quraşdırılmış güc3 kv

II. Vintli qaldırıcı

Makaron və makaronun müxtəlif növlərinin istehsal xətti (şəkil 4)

Xammal qarışdırıcıdan makaron ekstruderi ötürücüsünə xammalın ötürülməsi üçün istifadə olunur.

Vintli qaldırıcıların texniki göstəriciləri

Növ

BJ
Ölçülər2000*800*2300 mm
Giriş gərginliyi380V/50Hz
Quraşdırılmış güc1.1 kv

III. Tək vintli makaron ekstruderi DL-3000

Makaron/Makaron istehsal xətti (şəkil 5)

  1. Təkmilləşdirilmiş tezlik nəzarəti texnologiyası sayəsində stabil iş prosesi və minimum enerji sərfiyyatı təmin edilir;

  2. Vint buza xüsusi lehimli poladdən hazırlanıb, bu da onun daha uzunömürlü olmasını təmin edir;

  3. Avtomatik istilik tənzimləmə sistemi sayəsində iş prosesi asanlaşır və parametrlərin dəqiqliyi artır;

DL-3000 Makaron Ekstruderinin Texniki Xüsusiyyətləri

Növ

DL-300
Ölçülər3200*1100*2000 mm
Giriş gərginliyi380V/50Hz
Əsas mühərrikin gücü60 kvt
Ümumi güc79 kvt

IV. Çəkmə və Kəsmə Maşını

Makaron /Makaron istehsal xətti (şəkil 6)

  1. Kəsici alət uzun kvadrat və dairəvi boruların kəsilməsi üçün istifadə olunur.

  2. Kəsici paslanmaz polad tor və kəsilmiş hissədən ibarət vahid konstruksiyadan təşkil olunub.

  3. Tez-tez tezlik tənzimləyicisi sayəsində istifadəsi çox asandır.

Çəkmə və kəsmə maşınının texniki göstəriciləri

Növ

BJ
Ölçülər2000*800*1500 mm
Giriş gərginliyi380V/50Hz
Quraşdırılmış güc2kv

V. Hoister konveyeri

Makaron və Pasta istehsal xətti (şəkil 7)

  1. Yüksəltmə mexanizmləri yüksəklik və məsafə göstəricilərinə görə böyük və kiçik növlərə bölünür.

  2. Konveyerlər rezin lentli və paslanmaz polad lentli olmaqla iki növə bölünür.

Hoister konveyerinin texniki göstəriciləri

Növ

BJ
Ölçülər1300*800*2400 mm
Giriş gərginliyi380V/50Hz
Quraşdırılmış güc1.5 kvt

VI. Qurutma şkafi

Makaron / Makaron istehsal xətti (şəkil 8)

Bu, qidaları bişirmək və qurutmaq üçün nəzərdat edilmiş 5 təbəqəli qovurucudur (peçdir). Bu avadanlıq hər növ qabarmaya meyilli qidaları, ev heyvanları üçün yemləri, bitki mənşəli protein məhsullarını (TVP/TSP), fıstıq, qoz-fındıq və digər çeynəməli qozlu meyvələri bişirmək üçün nəzərdə tutulub.

Qurutma sobunun xüsusiyyətləri

  1. Kompakt konstruksiyalı olan bu soba az yer tutur, geniş qurutma sahəsinə malikdir, istilik yayımı zəifdir və yüksək termik səmərəliliyi təmin edir.

  2. Kəmər və izolyasiya hissələri paslanmaz poladdan hazırlanıb; bu isə cihazın   qida sənayesi üçün tam uyğun olmasını təmin edir.

  3. Kəmərli torun işləmə sürəti (tezliyi) tənzimlənə bilər.

  4. Temperatur istəyə uyğun olaraq idarə edilə və ehtiyaca görə tənzimlənə bilər.

  5. Dəqiq temperatur nəzarəti cihazı ilə təchiz edilmiş, sürəti tənzimlənə bilən konveyer lent.

  6. İkiqat çarxlı zəncir və zəncirli ötürücü sistemi sayəsində cihaz stabil və rəvan işləyir.

  7. Təmizləməni asanlaşdırmaq üçün quruducunun dib hissəsi sürüşkən lövhə ilə tərtib edilmişdir.

  8. Qızartma olmayan ekstrudat qəlyanaltılar, qida əlavələri, çörək qırıntıları, heyvan yemləri, soya zülalı və s. kimi məhsulların qurudulması üçün uyğundur.

Qurutma sobunun texniki göstəriciləri

Makaron/Makaron istehsal xətti (şəkil 9)

Hazırlanmış qida məhsullarını növbəti cihaza ötürmək üçün istifadə olunur

Hava ilə soyutma konveyerinin texniki göstəriciləri

Növ

BJ
Ölçülər8000*800mm
Giriş gərginliyi380V/50Hz
Quraşdırılmış güc1.1 kv

Makaron istehsal xətti üçün müvafiq xidmətlər

1. Çıxış: 80-120 kq/sa

2. Atelye üçün sahə: 100 m² və hündürlük 3.0 m

3. Faktiki elektrik enerjisinin sərfiyyatı: 60 kVt

4. Gərginlik / Tezlik: 380V / 50Hz (ölkənizin gərginlik standartlarına uyğun dəyişdirilə bilər)

5. Ölçüləri (m): 20.0 x 5.0 x 2.4 m

6. Zəmanət: İstismar dövrünün tamamlanma tarixindən etibarən ən azı 1 il.

7. Quraşdırılma, İstismar, Xidmət və Texniki Baxım Təlimatı: İngilis dilində təqdim olunur.


Tez-tez verilən suallar

Bu nəhəng davamlı qurutma xəttini yerləşdirmək üçün binanın tavan hündürlüyü dəqiq olaraq nə qədər olmalıdır?
Çoxmərtəbəli, nəhəng termal davamlı qurutma tuneli üfüqi sahəyə qənaət etmək məqsə 달리 konveyer lentlərini şaquli şəkildə üst-üstə düzdiyi üçün, avadanlığın yerləşdiyi sahənin düz üzərində, istilik çıxışı və texniki xidmət keçidləri üçün kifayət qədər boşluq yaradılması məqsədilə zavodunuzun damı ən azı 4-5 metr hündürlükdə olmalıdır.
Böyük həcmli termal qurutma tunellərini təmiz elektrik istisi ilə deyil, zavodumuzda mövcud olan buxar qazanlarından istifadə edərək işlədə bilərikmi?
Bəli, əlbəttə. Nəhəng bir sənaye quruluşlu qurutma tunelini yalnız elektrik müqaviməti vasitəsilə qızdırmağa çalışmaq çox baha başa gəlir. Biz qurutma tunelinin daxilindəki ağır istilik dəyişdiriciləri məhz sizin fabrikinizdəki yerli buxar qazanları şəbəkəsi ilə tam uyğunlaşacaq şəkildə layihələndiririk. Beləliklə, yüksək təzyiqli buxar borularından istifadə edərək ilkin istilik yaradılır və bu da əsas faydalı xidmətlər üzrə əlavə xərclərinizi kəskin şəkildə azaldır.
Əgər operator istehsal növünü penne makaronundan makaron növünə dəyişmək istəyirsə, 30 metrlik xəttin bütün hissələrində fiziki dəyişiklik etmək lazımdırmı?
Xeyr, bu nəhəng "Turnkey" strukturunun əsas üstünlüyü onun modulyar çevikliyi və sərtdən dəyişdirilə bilən quruluşudur. Prosesi dəyişmək üçün yalnız xəttin əvvəlində yerləşən əsas ekstruderdan saniyələr içində dayanmaq və açar vasitəsilə ağır bürünc ekstrüziya qəlibini (dies) əvəzləmək kifayətdir. Xəttin davamında yerləşən vibrasiya masaları, qurutma tunelləri və paketləmə tərəziləri isə heç bir ciddi texniki sazlama tələb etmədən yeni formaya avtomatik uyğunlaşaraq işini davam etdirir.
Bu konkret avtomata xəttində hədsiz uzun spagetti və ya fettuçine makaronları istehsal etmək texniki cəhətdən mümkündür?
Xeyr. Həmin termal qurutma sobasındakı titrəyən yataqların daxili mexanizmi və qısa, pilləli düşüşlər yalnız "qısa" formalı makaron növləri (məsələn, makaron, sərt penne və fusilli) üçün nəzərdə tutulub. Əgər 250 mm uzunluğunda spagetti istehsal etmək istəyirsinizsə, biz uzun makaronların hərəkət edən metal çubuqlara asılması üçün xüsusi olaraq layihələndirilmiş tamamilə fərqli, xətti qurutma tuneli qurmalıyıq.
Mühəndis komandanız bu nəhəng qurğunu yerində quraşdırmaq üçün həqiqətən də Cənubi Amerika və ya Afrika daxilindəki müəssisəmizə səfər edəcəkmi?
Bəli, genişmiqyaslı və tam kompleks (turnkey) həllər təqdim edən ixtisaslaşmış provayder kimi, əsas fəaliyyət modelimiz məhz budur. Sifariş təsdiqlənib CAD layihəsi yekunlaşdırıldıqdan sonra, biz xüsusi olaraq seçilmiş yüksək ixtisaslı mexaniki quraşdırılma mühəndisləri və PLC proqramçılarından ibarət komandanı birbaşa xaricdəki obyektinizə göndəririk. Onlar xətti yerində bərkitməklə yanaşı, bütün elektrik bağlantılarını həyata keçirəcək, sistemin yerli un ilə sınaqdan keçirilməsini təmin edəcək və yerli növbəli işçilərinizə qabaqcıl texniki xidmət qaydaları üzrə intensiv təlimlər keçəcəklər.

Rəhbərlər üçün mütləq oxunmalı bloqlar

Sizə uyğun fərdi həllər əldə edin

Format: +[country code][number] (məsələn, +8615098926008)