Fıstıq əzməsinin istehsal xətti

1. Ümumi baxış

HəminFıstıq əzməsinin istehsal xəttizavodun davamlı istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş tam avtomatlaşdırılmış emal sistemidiryumşaq, qırıltılı və dada zəngin fıstıq əzməsi.
Bütünləşirqovurma, qabıq soyma, üyütmə, qarışdırma, homojenləşdirmə, soyutma və doldurmatək bir axıcı xətt halına gətirilərək, keyfiyyət, gigiyena və yüksək məhsuldarlığın sabit saxlanılması təmin edilir.

Bu sətir ... üçün uyğundurqida fabrikləri, qoz-fındıq emalı müəssisələri və sous istehsalı ilə məşğul olan şirkətləryüksək məhsuldarlığı, fasiləsiz işləməni və qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğunluğu tələb edən.

2. Proses axını

1. Çiy xırdalanmış yerfındığı ilə qidalandırma
   Təmizləşdirilmiş yerfındılar avtomatlaşdırılmış davamlı emal prosesi üçün sistemə yüklənir.

2. Tənqid/Zarafatla üzə deyilmə
   Yer fıstıqları ətri və dadı tam yerində olsun deyə isti hava və ya fırlanan barabanlı qovurma aparatları vasitəsilə bərabər şəkildə qovrulur.

3. & Soyulma və sərinləmə effekti
   Sürətli soyutma məhsulun xırçıldayan teksturasını təmin edir; qabıq isə hava sürtünməsi və ya silindrli soyma üsulu ilə rahatlıqla təmizlənir.

4. Sürtünmə (Əsas & Nəfis)
   İki mərhələli kolloid üyərən cihazlar yer fıstığını 50–70 mikron ölçüsündə incə pasta halına qədər üyüdür.

5. & qarışdırılır və homojenləşdirilir
   Şəkər, duz, yağ və ya qatqı maddələri əlavə edilərək bərabər şəkildə qarışdırılır; homojenizator isə teksturanın hamar və axıcı olmasını təmin edir.

6. Soyutma
   Dad dondurma dadını və teksturasını qorumaq üçün sabit temperatur dərəcəsinə qədər soyudulur.

7. & qablaşdırmasının doldurulması
   Hazır fıstıq əzməsi dəqiq servo idarəetməli doldurma avadanlıqları vasitəsilə bankalara, şüşələrə və ya paketlərə doldurulur.

3. İstehsal Gücü

Badam yağı, susma pasta və fındıq kremi üçün xüsusi tənzimləmələr mövcuddur.

4. Əsas avadanlıqların konfiqurasiyası

5. Texniki Xüsusiyyətlər

✅ Yüksək Avtomatlaşdırma:Tam inteqrasiya olunmuş PLC idarəetmə sistemi insan amilinin iştirakını minimuma endirir.
✅ Gigiyenik dizayn:Bütün təmas hissələri ... materialından hazırlanıbSUS304/316L paslanmaz polad, CE & HACCP standartlarına cavab verir.**
✅ Dəqiqliklə şlifələmə:Həm yumşaq, həm də xırtıldayan növ xəttlər üçün tənzimlənən incəlik dərəcəsi.
✅ Stabil iş rejimi:Davamlı proses sabit keyfiyyət və yüksək məhsuldarlığı təmin edir.
✅ Enerji səmərəliliyi:Qovurma və soyutma prosesləri arasında istilik bərpasının aparılması enerji xərclərini 20% dərəcədə azaldır.
✅ Asan təmizlənir:Sanitar gigiyenik təmizləmə və məhsul dəyişimi üçün CIP sistemi.
✅ Geniş istifadə imkanları:Uyğundurfıstıq əli, susma pasta (tahin), badam əli və müxtəlif qoz-fındıq kremləri.

6. Texniki göstəricilər (Nümunə: PB-500 xətti)

7. Könüllü Modullar

• Dad dehlizli (şokolad və ya ballı fıstıq əzməsi üçün)

• Vakuum deqazlaşdırma sistemi

• Azotla doldurulma aparatı

• Avtomatik şüşə yuma və & qurutma sistemi

• Avtomatlaşdırılmış qapaqlama və etiketləmə xətti

• Onlayn vizkozite və temperatur monitorinqi

8. Keyfiyyət üzrə & Uyğunluğu

• Təsdiq edilmişdirCE / ISO9001 / HACCP / GMP

• Qida ilə təmasda olanlara uyğun gələn materiallarFDA standartları

• UyğundurAvropa İttifaqının Maşın və Avadanlıq Direktivi

• İstəyə bağlıUL sertifikasiŞimali Amerika müştəriləri üçün

9. ROI & Performans göstəricisi

• Əmək səmərəliliyi:Əl ilə manipulyasiya işinə qədər 60% azalma

• Enerji səmərəliliyi:15–25% daha aşağı enerji sərfiyyatı

• Ardıcıl Çıxış:Məhsuldarlıq dəqiqliyi ±1%

• Gündəlik xərclərin aşağı olması:Modul komponentlər, uzunömürlülük

• İnvestisiyanın geri dönüş müddəti:orta ölçülü quraşdırma işləri üçün 12–18 ay

10. Mühəndislik & Fərdiləşdirilməsi

• Xammal yer fıstığından paketlənmiş məhsula qədər tam dövriyyəli layihə dizaynı

• 2D/3D zavod sahəsinin planlaşdırılması

• Resept tənzimlənməsi & teksturaya uyğunlaşdırma (yumşaq / xırtıldayan)

• Mövcud qida istehsalat sistemləri ilə inteqrasiya

• Yerində quraşdırılma və & üzrə operator təlimi

11. Satışdan Sonrakı Xidmət

• 24/7 texniki dəstək (onlayn & oflayn)

• Ehtiyat hissələrinin qlobal tədarükü

• Profilaktik texniki xidmət planları

• Resept optimallaşdırılması və & məhsulunun təkmilləşdirilməsi xidmətləri

• Uzunmüddətli mühəndislik tərəfdaşlığı

12. Xülasə

HəminFıstıq əzməsinin istehsal xəttiqoz pastasının istehsalı üçün səmərəli, gigiyenik və çevik bir həll yolu təklif edir.
Qabaqcıl avtomatlaşdırma, dəqiq şlifləmə və sabit məhsul keyfiyyəti sayəsində bu sistem istehsalçıların xərclərini azaltmağa, məhsuldarlığı artırmağa və istehsal həcmini effektiv şəkildə genişləndirməyə kömək edir.
Bu, həmindirideal investisiyastabil və genişmiqyaslı qovrulu ezmə istehsalına və məhsul çeşidinin artırılmasına yönəlmiş müəssisələr üçün.