Kartof emal xətti

🥔Ümumi baxış

BizimKartof emal xəttitam hazır şəkildə, "açar təslim" formatında həll yolu təqdim edirtəmizləmə, soyma, doğrama, blanşlama, qızartma, qurutma və qablaşdırmakartofdan olan
İstər istehsalat həyata keçirəsinizkartof fri, kartof çipsi, püre kartof və ya dondurulmuş doğranmış kartofbu sətir təmin edir ki,dəqiq keyfiyyət, yüksək məhsuldarlıq və mükəmməl gigiyena.

YaradılıbSUS304 paslanmaz poladvə yüksək səviyyəli avtomatlaşdırma sayəsində, bu, ... üçün tam uyğundursənaye tipli qida emal avadanlıqları, dondurulmuş qida istehsalat zavodlarıvəqəlyanaltı istehsalçılarıminimum iş gücü ilə genişləndirilə bilən istehsalat imkanları axtarışındayıq.

İstehsalat prosesi

1️⃣ & dərəcələnməsinin sıralanması
Yeni çıxmış kartoflar ötürülürçeşidləmə konveyerivə yasilindrlü torpaq bərabərləşdiricidaş, palçıq və qüsurlu hissələrin təmizlənməsi — emal prosesi üçün vahid ölçü və formada olmalarının təmin edilməsi.

2️⃣ & Yuma və Təmizləmə
Siz tərcümə edilməli olan mətni daxil etməlisiniz. Lütfən, tərcümə olunacaq ingiliscə mətni göndərin.köpüklü paltaryuyan maşınvərotatorli yuyucuKartofları çirkin və bütün çirklərdən tamamilə təmizləyin. İstəyə bağlıdır.ozon və ya xlorla dezinfeksiya edilməsisistemlər qida təhlükəsizliyini təmin edir.

3️⃣ Qabıq qatma
Kartof qabıqları soyuluraşındırıcı silindrli soyucu cihazlarvə yasteam qabıqlayıcılargeniş miqyaslı əməliyyatlar üçün nəzərdə tutulub. Qabıq soyma prosesi həm səmərəlidir, həm də məhsula zərər vermədən həyata keçirilir ki, bu da məhsul itkisini minimuma endirir.

4️⃣ Doğrama / Dilimləmə / Xırda Doğrama
Yüksək sürətlikəsim maşınlarıİstehsalat tələblərinə uyğun olaraq kartofları çubuq, nazik dilim, kub və ya yarpaqvari formalarda doğrayın. Tənzimlənən bıçaklar məhsulların eyni ölçüdə olmasını təmin edərək, həm qızartma, həm də bişirmə zamanı bərabər bişmə xüsusiyyətinə nail olmağa kömək edir.

5️⃣ Blanş etmə (və ya Buxarlama)
Həminavtomatlaşdırılmış davamlı blanş etmə maşınıqızartma və ya dondurma prosesindən əvvəl rəngi və teksturanı sabit saxlayır, nişastanın miqdarını isə azaldır.
Məhsulun keyfiyyətinin və bərkarının sabit saxlanılması üçün temperatur və zaman dəqiq şəkildə tənzimlənir.

6️⃣ Suyun kənarlaşdırılması / Qurutma
Blanşlama prosesindən sonra artıq nəmlik aşağıdakı yolla aradan qaldırılır:vibrasiyalı su süzülməli kəndir konveyerlərivə yasentrifuqa tipli hava quruducuları, qızartma və ya dondurma üçün ideal şəraitin yaradılmasına zəmanət verir.

7️⃣ Qızartma (İstəyə bağlı)
Kartof çipsi və ya fri kartof istehsalı üçünavtomatlaşdırılmış qızartma maşınıqızılı rəngli və xırtıldayan nəticəni təmin etmək üçün dəqiq temperatur nəzarəti və yağ filtrasiya sistemlərindən istifadə edir.

8️⃣ Soyutma & Dondurma (Könüllü)
Dondurulmuş məhsullar üçün xətt bu komponentləri birləşdirirsoyutma konveyerlərivəIQF tunelləritəzəliyini və dadını qorumaq üçün.

9️⃣ & qablaşdırmasının çəkisinin təyin edilməsi
Azərbaycan diliavtomatlaşdırılmış çəki və qablaşdırma sistemipaketlərin, torbaların və ya qabların yüksək sürətlə və dəqiq dozalanma ilə doldurulmasını təmin edir.

Əsas Xüsusiyyətlər

✅ Modul KonstruksiyaMüxtəlif kartof məhsulları üçün konfiqurasiya edilə bilən xətt bölmələri
✅ Gigiyenik Dizayn– [Hazırlandığı material]SUS304 paslanmaz poladtəmizləməsi və qayğısı asandır
✅ Tam Avtomatlaşdırma– Dəqiqlik və izləmə üçün PLC + sensorlu ekran ilə idarəetmə
✅ Enerji səmərəliliyi– Optimallaşdırılmış isidmə, suyun yenidən emalı və filtrasiya sistemləri
✅ Yüksək məhsuldarlıqAz minimal işçi qüvvəsi tələbi ilə sabit və davamlı proseslər
✅ Fərdiləşdirilə bilən tutum– Kimdən500 kq/saatdan 10.000 kq/saata qədərhər hansı bir zavod üçün genişləndirilə bilən həcm

Texniki Göstəricilər

Tətbiqlər

• Kartof fri istehsalat zavodları

• Kartof çipisi fabrikləri

• Soyulmuş və kub şəklində doğranmış kartof hazırlayan avtomatlar

• Hazır yemək istehsalçıları

• Mərkəzi mətbəxlər və katering təchizatçıları

Əlavə Avadanlıqlar

• Rolkalı çeşidləmə maşını

• Köpüklü yuma və püskürtmə ilə təmizləmə sistemi

• Abraziv və ya buxar ilə soyma maşını

• Çoxfunksional kəsim və dilimləmə maşını

• Blanşlama və suyun kənarlaşdırılması sistemi

• Qızartma və yağ filtrasiya sistemi

• Soyutma və IQF (tək-tək dondurma) qurğuları

• Çəki, qablaşdırma və etiketləmə sistemləri

Kartof üçün mövcud həllər

🍟 Kartof fri istehsal xətti– Doğrama, büzüşdürmə (blanş etmə), qızartma, dondurma və qablaşdırma
🥔 Kartof Çipsləri Seriyası– Dilimləmə, qızartma, əlavə dadlandırma, soyutma və qablaşdırma
🥣 Kartof püresi haqqında olan cümlə– Bişirmə, əzib-doğrama, qurutma və qablaşdırma
🧊 Soyuq dondurulmuş kub kəsilmiş kartof xətti– Doğrama, blanş etmə, soyutma və IQF (tək-tək dondurma) metodu
🥗 Hazır bişirilməli kartof məhsullarıTəmizləmə, soyma, dilimləmə və vakuum paketləmə

Üstünlüklər

• Tam Avtomatlaşdırılmış Hazır Sistem— Layihələndirilmədən tutmuş, yerində quraşdırılmaya və təlim keçilməsinə qədər bütün mərhələlər

• Çevik Neyz/Dizayn Modeli— Mövcud zavod sahəsinə uyğun olaraq fərdiləşdirilib

• Məhsul Keyfiyyətinin Sabitliyi— Temperatur və vaxtın dəqiq idarə olunması

• Aşağı əməliyyat xərcləri— Əmək, enerji və su sərfi azaldılmışdır

• Etibarlı PerformansDünyanın bir çox yerində uğurlu tətbiqlər və qurulmuş sistemlər

Niyə məhz bizim kartof emal xəttimizi seçməlisiniz?

Tamamlandı15 illik mühəndislik təcrübəsiqida emalı sistemlərində
✅ Fərdi dizaynmüxtəlif kartof məhsulları və istehsal gücü üçün
✅ Beynəlxalq standartlara uyğundurHACCP, ISO22000, CE
✅ Qlobal texniki dəstəkvə yerində quraşdırılma xidməti
✅ Enerji qənaətçil deyasiavtomatik CIP təmizləmə sistemi ilə