Soyuq ət üyüdücü

>Ət üyümə cihazı, çiy əti qəbul qabındakı vint vasitəsilə kəsilmə əvvəli lövhəyə doğru itələyir. Vintin fırlanması nəticəsində yeniləyici və dəlikli lövhə bir-birinə nisbətən hərəkət edərək çiy əti xırdalayır, beləliklə, ət dolğusunun bərabər və eyni teksturalı olmasını təmin edir. Cinsi əlaqə.

> Ət həll edicinin əsas gövdəsi paslanmaz poladdan hazırlanıb; məntiqli konstruksiyası, sabit və etibarlı mexaniki performansı və aşağı səs səviyyəsi ilə fərqlənir. Bu cihaz həm təzə, həm də dondurulmuş əti kəsmək üçün nəzərdə tutulub.

> İstifadəçilər müxtəlif əti məhsullarının tələblərinə cavab vermək üçün ideal ət doldurmalarını hazırlamaq məqsədilə texnoloji prosesin tələblərinə uyğun müxtəlif spesifikasiyalara malik deşiklər (orifice plates) seçə bilərlər.

Dondurulmuş əti üyüdən maşınların texniki xidmət və qulluq qaydaları

1. Gündəlik texniki xidmət

1. Təmizləmə:

• Hər istifadədən sonra çıxarıla bilən hissələri (məsələn, bıçaqlar, vintli mexanizm, yemləmə borusu və s.) sökün və əti və ya piyləri təmizləmək üçün onları ilıq su və yumşaq təmizləyici vasitə ilə yuyun.
• Rütubətin qalmaması üçün bütün hissələri təmiz bir parça ilə tamamilə qurulayın.

2. Bıçaqın yoxlanılması:

• Bıçaqların kəskinliyini mütəmadi olaraq yoxlayın. Kəskinlik itdikdə, ehtiyac vəziyyətində onları bilay və ya yenisi ilə əvəz edin.
• İşləmədən əvvəl, kəskinləşdirmə prosesinin təhlükəsiz və effektiv olması üçün istehsalçının göstərişlərinə əməl edin.

3. Mayelənmə:

• Hər ay hərəkət edən hissələri (məsələn, rul Bal balları) rəvan işləməsini təmin etmək üçün yağlayın. İstehsalçı tərəfindən tövsiyə olunan yağlayıcı maddələrdən istifadə edin.

2. Dövri Texniki Xidmət

1. Dərin Təmizlik:

• Toz və çirk yığılmasının qarşısını almaq üçün hər üç ayda bir dəfə bütün hissələri sökərək, həm daxili, həm də xarici səthləri təmizləyici fırça ilə dərindən təmizləyin.
• Mühərrikin ventilyasiya dəliklərində tıxanıqlıq olub-olmadığını yoxlayın və ehtiyac olduqda təmizləyin.

2. Elektrik yoxlanışı:

• Ehtimal olunan təhlükəsizlik risklərinin qarşısını almaq üçün elektrik kabelini və ştepselin (viza) vəziyyətini mütəmadi olaraq yoxlayın, hər hansı aşınma və ya zədələnmə olub-olmadığına nəzarət edin.
• Şalt cihazlarının və idarəetmə panellərinin düzgün işlədiyinə əmin olun.

3. Texniki xidmət jurnalı:

• Hər bir texniki xidmət işini tarix və ətraflı məlumatlarla qeydiyyata alın ki, gələcək qulluq işlərini izləmək və planlaşdırmaq mümkün olsun.

3. Yaddaş

• İstifadə edilməyən vaxtlarda ət həлənçəsini rütubətli və yüksək temperaturlu mühitlərdən uzaq tutaraq, quru və təmiz bir yerdə saxlayın.
• Təhlükəsizliyi təmin etmək üçün bütün bıçaqların və hissələrin bərkidildiyindən və örtüklü olduğundan əmin olun.

4. Təhlükəsizlik tədbirləri

• Qəza və bədbəxt hadisələrin qarşısını almaq üçün bez (qril) maşınından istifadə edərkən mütləq müvafiq qoruyucu vasitələrlə təmin olun.
• Hər hansı bir texniki xidmət və ya təmizləmə işinə başlamazdan əvvəl cihazın söndürüldüyünə və elektrik şəbəkəsindən ayrıldıqlarına əmin olun.

Müntəzəm texniki xidmət etmək həm ət üyüdücünün iş qabiliyyətini artırır, həm də onun ömrünü uzadaraq qida təhlükəsizliyini təmin edir.