خط تولید خودکار چیپس موز

معرفی خط تولید تمام اتوماتیک چیپس موز

خط تولید خودکار ما با بهره‌گیری از تکنولوژی پیشرفته، فرآیند تبدیل موز تازه به چیپس موز ترد و خوش‌طعم را به‌طور کامل و از ابتدا تا انتها مدیریت می‌کند. این سیستم چندمنظوره علاوه بر موز معمولی، برای تولید چیپس پلانتن (موز پختنی) نیز کاملاً مناسب است و امکان تغییر نوع محصول را بدون وقفه فراهم می‌آورد. ظرفیت تولید این خط از ۶۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم در ساعت متغیر است که علاوه بر تضمین سرعت بالای تولید، کیفیت و یکپارچگی محصول نهایی را نیز به‌خوبی حفظ می‌کند.

مراحل تولید چیپس موز

برش زدن موز - شستشوی موز - بلانچ کردن - خنک کردن - خشک کردن - سرخ کردن - خنک کردن و روغن‌گیری - دانه‌گیری - طعم‌دار کردن - بسته‌بندی.

ویژگی‌های اصلی خط تولید چیپس موز

۱) کاملاً خودکار و بدون نیاز به نیروی انسانی، که باعث کاهش هزینه‌های کار می‌شود.

۲) با توجه به قیمت مناسب، برای کسب‌وکارهای کوچک بسیار ایده‌آل است.

۳) با توجه به نظرات و بازخوردهای مشتریان، خط تولید ما را برای تولید چیپس موز باکیفیت‌تر ارتقا داده‌ایم.

دستگاه‌های اصلی خط تولید خودکار چیپس موز

این خط تولید شامل دستگاه‌های برش موز، بلانچینگ (پخت کوتاه)، خشک‌کن، سرخ‌کن، روغن‌گیر، طعم‌دهنده و بسته‌بندی است. تمامی تجهیزات با کیفیت ساخت بالا و از جنس استیل ضدزنگ ۳۰۴ تولید شده‌اند. به لطف هزینه‌های پایین، نگهداری آسان و مصرف انرژی بهینه، مشتری می‌تواند سودآوری بیشتری را تجربه کند.

۱. دستگاه ورق‌کن موز

چیپس موز را می‌توان با تنظیم ضخامت دلخواه، به صورت برش‌های عرضی یا طولی و دقیق از هم جدا کرد.

۲. بالابر چیپس موز

جهت انتقال چیپس موز برش‌خورده به مرحله بعدی فرآوری و با هدف بهینه‌سازی نیروی انسانی

۳. دستگاه شستشوی چیپس موز

با استفاده از دستگاه حباب‌زایی، می‌توان ناخالصی‌های سطح چیپس موز را به‌طور مؤثر زدود.

۴. دستگاه پاپینگ (بلانچینگ) چیپس موز

فرآیند سفید کردن می‌تواند از اکسیداسیون و تغییر رنگ چیپس موز جلوگیری کرده و ظاهر و طعم آن را بهبود بخشد.

۵. دستگاه خنک‌کننده چیپس موز

بعد از مرحله بلانچ کردن، چیپس‌های موز همچنان دارای حرارت هستند؛ اما با استفاده از سیستم گردش در سیستم خنک‌کننده، می‌توان این چیپس‌ها را با سرعت بالا خنک کرد.

۶. خشک‌کن چیپس موز

به لطف سیستم غلتکی و سیستم پیچش با فشار بالا، می‌توان رطوبت موجود در سطح چیپس موز را به طور کامل تبخیر کرد.

۷. خط تولید سرخ کردن چیپس موز

با بهره از دستگاه تصفیه خودکار روغن، ناخالصی‌ها و باقی‌مانده‌ها به‌سرعت از روغن زدوده می‌شوند.

دمای روغن را می‌توان به صورت خودکار کنترل کرد.

۸. خط خنک‌کننده و روغن‌گیری چیپس موز

سیستم چرخان این دستگاه می‌تواند روغن اضافی روی سطح چیپس موز را با جریان هوا پاک کند تا از چرب شدن و سنگینی طعم آن جلوگیری شود.

۹. صف چیدن چیپس موز

با استفاده از یک نوار نقاله، چیپس‌های موز معیوب یا بی‌کیفیت از میان محصولات جدا می‌شوند.

۱۰. دستگاه خودکار توزین و بسته‌بندی

قابلیت توزین، پر کردن، بسته‌بندی و قالب‌گیری خودکار کیسه.

مواد اولیه: BOPP/CPP، PET/AL/PE و سایر مواد کامپوزیت.