Сультразвуковой автомат для резки печенья с функцией автоматической укладки на поддоныявляется ключевым техническим решением для промышленных пекарен, переходящих на полностью автоматизированное производство. Данная интегрированная система успешно решает сразу две задачи: высокоточное нарезку и быструю подачу продукции на последующие этапы. Благодаря использованию продольных вибраций частотой 20 кГц, титановый нож рассекает охлажденное или комнатной температуры тесто без какого-либо сдавливания. Это гарантирует, что шоколадная крошка, орехи и фруктовые наполнители будут чисто отрезаны, а не смещены или деформированы в процессе нарезки.

Усовершенствованная индексация и синхронизация лотков

Наш запатентованный модуль подачи лотков использует технологию высокоскоростного сервопривода для синхронизации движения лотков с ходом ультразвучного ножа. Это обеспечиваетточность позиционирования ±0,5 ммчто крайне важно для обеспечения стабильных результатов выпечки в туннельных печах. Данная система исключает необходимость ручного труда, что радикально снижает риск микробиологического загрязнения и одновременно повышает общую эффективность производственной линии.

1. Автоматическая подача лотков:Поддоны подаются либо из системы кассет, либо напрямую из моечной машины.
2. Варианты сеток:Конструкция ПЛК позволяет варьировать параметры межосевых расстояний для оптимизации плотности размещения лотков и обеспечения эффективного воздушного потока.
3. Мгновенный подбор по скорости:Скорость резки и подачи материала динамически регулируется 100 раз в секунду с помощью массива волоконно-оптических датчиков.

Технические характеристики: высокочастотная обработка файлов cookie

Превосходство в вопросах гигиены и обработки материалов

Все компоненты системы размещения лотков изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки SUS304 и медицинского титана (Grade 5).ультразвуковой режущий механизмне требует смазки или использования масел на режущей поверхности, что исключает химическое загрязнение теста. Для производителей, заинтересованных в готовом решении «под ключ», данный модуль идеально совместим с нашимиполная линия по производству печенья, обеспечивая непрерывный технологический цикл от экструдера до этапа финальной упаковки.

Рентабельность инвестиций и стабильность пропускной способности в промышленности

Использование высокочастотной вибрации на этапе нарезки позволяет работать с «трудными» видами теста, которые обычно забивают стандартные системы с механическим проволочным резом. Благодаря применениюавтоматическая система ультразвуковой резкиКлиенты HSYL отмечают рост пропускной способности на 25% и значительное сокращение объемов брака, вызванного деформацией или появлением «хвостов» у печенья, что напрямую влияет на итоговую рентабельность производства.