판매용 빵 생산 라인 - 중국 제조업체, 공장, 공급업체

A판매용 제빵 생산 라인제과점 및 식품 제조업체가 일관된 품질, 높은 생산량, 비용 효율적인 운영을 추구하는 데 필요한 완벽한 자동화 솔루션을 제공합니다. 흰 빵, 바게트, 소프트롤 등 현대적인 생산 라인은 정밀 엔지니어링과 지능형 제어 기능을 결합하여 대규모로 뛰어난 제빵 기술을 제공합니다. 반죽 혼합부터 포장에 이르기까지 모든 생산 단계를 처리하도록 설계된 이러한 통합 시스템은 부드럽고 위생적이며 신뢰할 수 있는 빵 제조를 보장합니다.

생산 과정 개요

이 과정은 다음 단계로 시작합니다.밀가루 혼합 및 반죽 준비, 산업용 믹서가 고른 수분 공급과 글루텐 형성을 보장합니다. 다음으로, 반죽은 다음 단계를 거칩니다.분할, 둥글리기 및 발효 장치, 발효 준비가 완료된 균일한 반죽 조각을 만듭니다. 그 후성형 및 제빵 섹션, 반죽은 터널 또는 로터리 오븐을 사용하여 정확한 온도 제어 하에 성형 및 제빵되어 부드러운 질감과 황금빛 빵 껍질을 보장합니다. 마지막 단계인—냉각, 슬라이스, 포장—은 완전 자동화되어 식품 안전과 신선도를 유지하기 위해 사람의 접촉을 최소화합니다.

주요 특징 및 장점

• 완전 자동화 운영:PLC 제어 시스템은 혼합, 성형, 발효, 제빵 및 포장을 통합합니다.

• 높은 생산 능력:소규모 상업 베이커리부터 대규모 산업 시설까지 적합합니다.

• 에너지 효율적인 디자인:최적화된 열 회수 및 단열을 통해 운영 비용을 절감할 수 있습니다.

• 유연한 구성:슬라이스 빵, 장인 빵, 스위트 빵 등 다양한 종류의 빵 생산에 적합합니다.

• 위생적인 구조:식품 등급 스테인리스 스틸과 세척이 용이한 디자인으로 HACCP 및 ISO 표준을 준수합니다.

기술 사양

• 용량 범위:500 – 10,000개/시간

• 제빵 온도:180–250°C 조절 가능

• 전원:가스 또는 전기 난방 시스템

• 자동화 수준:반자동에서 완전 자동으로

• 선택적 추가 기능:냉각 컨베이어, 금속 탐지기, 포장 시스템

Qingdao Hongshengyuanlin Co., Ltd.의 턴키 솔루션

칭다오 홍성위안린 유한회사(Qingdao Hongshengyuanlin Co., Ltd.)전문으로 합니다턴키 방식의 제빵 생산 라인 솔루션맞춤형 플랜트 설계, 지능형 자동화 시스템, 안정적인 애프터 세일즈 지원을 제공합니다. 제빵 장비 통합 및 글로벌 엔지니어링 프로젝트에 대한 광범위한 경험을 바탕으로 국제 품질 표준을 충족하는 고성능 라인을 제공합니다. 장비 레이아웃에서 시운전 및 운영자 교육에 이르기까지 모든 프로젝트는 전 세계 제빵 제조업체의 효율성과 수익성을 극대화하도록 맞춤화됩니다.