ایکڈبل روٹی بنانے کی مکمل لائن برائے فروختبیکریوں اور فوڈ مینوفیکچررز کے لیے ایک مکمل اور خودکار حل فراہم کرتی ہے جو یکساں معیار، زیادہ پیداواری صلاحیت اور کم لاگت کے حامل آپریشنز کے خواہ مند ہیں۔ آٹا گوندھنے سے لے کر پیکجنگ تک، پیداواری عمل کے ہر مرحلے کو سنبھالنے کے لیے ڈیزائن کردہ یہ مربوط سسٹم بریڈ کی ہموار، حفظان صحت کے اصولوں کے مطابق اور قابل اعتماد تیاری کو یقینی بناتے ہیں۔ چاہے وائٹ بریڈ ہو، بیگیٹ ہو یا سافٹ رولز، جدید پروڈکشن لائنز درست انجینئرنگ اور ذہین کنٹرولز کے امتزاج سے بڑے پیمانے پر بیکری مصنوعات کی بہترین کوالٹی فراہم کرتی ہیں۔

پیداواری عمل کا جائزہ

عمل کا آغاز ہوتا ہےآٹا مکس کرنا اور آٹا تیار کرنا, جہاں صنعتی مکسرز آٹے میں نمی کی یکسانیت اور گلوٹین کی بھرپور نشوونما کو یقینی بناتے ہیں۔ اس کے بعد، آٹا درج ذیل مراحل سے گزرتا ہے:تقسیم، گول کرنے اور خمیر کرنے والی یونٹس, جس سے خمیر ہونے کے لیے ایک ہی سائز کے آٹے کے ٹکڑے تیار ہوتے ہیں۔مولڈنگ اور بیکنگ سیکشن, جہاں ٹنل یا روٹری اوونز کے ذریعے درست درجہ حرارت پر آٹے کو ڈھال کر بیک کیا جاتا ہے تاکہ نرم ساخت اور سنہری کرسٹ حاصل ہو سکے۔ آخری مراحل—ٹھنڈا کرنا، سلائسنگ اور پیکنگ—مکمل طور پر خودکار ہیں، جو خوراک کی حفاظت اور تازگی برقرار رکھنے کے لیے انسانی مداخلت کو کم سے کم کرتے ہیں۔

نمایاں خصوصیات اور فوائد

• مکمل طور پر خودکار نظام (آٹومیشن):پی ایل سی کنٹرولڈ سسٹم مکسنگ، شیپنگ، پروفنگ، بیکنگ اور پیکجنگ کے تمام مراحل کو ایک ہی نظام میں یکجا کرتا ہے۔

• اعلیٰ پیداواری صلاحیت:چھوٹی کمرشل بیکریوں سے لے کر بڑے صنعتی منصوبوں کے لیے موزوں ہے۔

• توانائی بچانے والا ڈیزائن:بہتر حرارتی بحالی اور انسولیشن آپریٹنگ اخراجات میں کمی لاتی ہے۔

• لچکدار سیٹ اپ:مختلف قسم کی بریڈ بنانے کے لیے موزوں، بشمول سلائسڈ، آرٹیزن، اور میٹھی بریڈ۔

• ہائجینک ساخت:فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل اور صفائی میں آسان ڈیزائن HACCP اور ISO معیار کے مطابق ہے۔

تکنیکی تفصیلات

• پیداواری صلاحیت کی حد:500 سے 10,000 لوز فی گھنٹہ

• بیکنگ کا درجہ حرارت:180–250°C تک ایڈجسٹ کرنے کے قابل

• پاور سورس:گیس یا الیکٹرک ہیٹنگ سسٹم

• آٹومیشن کا درجہ:سیmi-آٹومیٹک سے مکمل خودکار (آٹومیٹک)

• اضافی سہولیات (آپشنل):کولنگ کنویئرز، میٹل ڈیٹیکٹر، اور پیکجنگ سسٹم

Qingdao Hongshengyuanlin Co., Ltd. کی جانب سے مکمل (ٹرن کی) تجارتی حل

Qingdao Hongshengyuanlin Co., Ltd.میں مہارت رکھتا ہےمکمل طور پر تیار بریڈ پروڈکشن لائن کے حل, جو کہ کسٹمائزڈ پلانٹ ڈیزائن، اسمارٹ آٹومیشن سسٹم، اور قابل اعتماد آفٹر سیلز سپورٹ فراہم کرتا ہے۔ بیکری کے آلات کی انٹیگریشن اور عالمی انجینئرنگ پروجیکٹس میں وسیع تجربے کے ساتھ، یہ کمپنی عالمی معیار کے مطابق اعلی کارکردگی والی پروڈکشن لائنز فراہم کرتی ہے۔ سامان کے لے آؤٹ سے لے کر کمیشننگ اور آپریٹر کی ٹریننگ تک، ہر پروجیکٹ دنیا بھر کے بریڈ مینوفیکچررز کے لیے کارکردگی اور منافع کو بڑھانے کے لیے خاص طور پر تیار کیا گیا ہے۔