انڈسٹریل مچھلی کیننگ سلوشنز کے لیے انجینئرنگ پیرامیٹرز

مچھلی کو کنزرو کرنے کے مکمل پروڈکشن سسٹم کا بنیادی میکانزم

ایک ماہرفش کیننگ پروڈکشن لائن فراہم کرنے والا سپلائر, HSYL خام مال کی پروسیسنگ سے لے کر ایئر ٹائٹ سیلنگ تک کے ہموار عمل پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ ہماری پروڈکشن لائنز میں خودکار اسکیلنگ اور صفائی (gutting) کے ماڈیولز شامل ہیں جو ہائی سپیڈ آپٹیکل سینسرز کا استعمال کرتے ہیں تاکہ کٹائی کی درستگی کو یقینی بنایا جا سکے اور پورشننگ کے دوران گوشت کا ضیاع کم سے کم ہو۔ بھرنے کا اسٹیشن تیل اور ٹماٹر ساس کے لیے ہائی ایکوریسی پسٹن یا ویکیوم گریویٹی ڈسپینسرز کا استعمال کرتا ہے، تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ خشک وزن کا فرق 2.0 گرام سے بھی کم ہو۔ ایک مخصوصمچھلی کی کنز (canned fish) کی پروڈکشن لائنڈیزائن کے ذریعے، ہم پروسیس شدہ پروٹین کے بہاؤ اور ہائی سپیڈ کین سیمنگ کے درمیان ہم آہنگی پیدا کرتے ہیں، تاکہ لائن میں تاخیر کے دوران پروٹین کی آکسیڈیشن کو روکا جا سکے۔

بڑے پیمانے پر مچھلی کی پروسیسنگ میں کامیابی کے لیے ان مہارتوں پر عبور حاصل کرنا ضروری ہےتھرمل پرنیٹریشن کرو (حرارتی رسائی کا گراف). ہمارے ٹرنی سلوشنز میں ملٹی سٹیج ریٹورٹ سسٹم کا استعمال کیا گیا ہے جو F0 ویلیو کی ریئل ٹائم نگرانی کے لیے ڈوئل سینسر ایریز سے لیس ہے۔ یہ عمل یقینی بناتا ہے کہ سارڈین یا میکریل کے ہر کین کو 121°C پر کمرشل اسٹیرلیٹی حاصل ہو جائے، تاکہ مچھلی کے نازک کنیکٹیو ٹشوز کو ضرورت سے زیادہ گرم ہونے سے بچایا جا سکے اور پریمیم ریٹیل مارکیٹ کے معیار کے مطابق اس کی ساخت اور ذائقہ برقرار رہے۔

حفظانِ صحت اور & خودکار نظام کا بہترین ملاپ

ہمارا انجینئرنگ فلسفہ ___ کے گرد گھومتا ہےڈیزائن کے ذریعے صفائی اور حفظانِ صحت. فلوئیڈ ہینڈلنگ کے ہر حصے کو تیزاب کے خلاف مزاحم SUS316L سٹینلیس سٹیل سے تیار کیا گیا ہے، جسے خاص طور پر ٹونا اور میکریل کی پروسیسنگ میں استعمال ہونے والے نمکین پانی (brines) کا مقابلہ کرنے کے لیے منتخب کیا گیا ہے۔ اس کا کنٹرول آرکیٹیکچر ایک ڈسٹریبیوٹڈ PLC نیٹ ورک پر مبنی ہے، جو مرکزیاوور آل ایکوپمنٹ ایفیکٹیو نیسمانیٹرنگ فراہم کرتا ہے۔ ہم ایک مخصوصمچھلی کی کیننگ پروڈکشن لائن کے لیے سٹیرلائزیشن کا سامانجو خودکار کیج لوڈنگ اور ان لوڈنگ کی خصوصیات رکھتا ہے، جس سے دستی محنت کے اخراجات میں نمایاں کمی آتی ہے اور اہم تھرمل پروسیسنگ کے مراحل میں انسانی غلطی کے امکانات مکمل طور پر ختم ہو جاتے ہیں۔

یہ سسٹم استعمال کرتا ہےکلین ان پلیسخودکار سپرے بالز سے لیس مینی فولڈز، جو شفٹ کی تبدیلی کے دوران فلر ہیڈز سے مچھلی کے تیل اور پروٹین کے مکمل خاتمے کو یقینی بناتے ہیں۔ GFSI سرٹیفیکیشن حاصل کرنے یا یورپی یونین اور امریکہ جیسی سخت ریگولیٹری مارکیٹوں میں برآمد کرنے کے لیے صفائی کے اس خودکار نظام کا ہونا لازمی ہے۔

حتمی سیٹ اپس & کاروباری اثرات

مکمل طور پر خودکار HSYL مچھلی کیننگ لائن میں سرمایہ کاری، پیداواری صلاحیت میں بہتری اور ریگولیٹری قوانین کی پابندی کے ذریعے فوری کاروباری فوائد فراہم کرتی ہے:

1. ڈرینڈ ویٹ (نکلا ہوا وزن) کی پیداوار میں اضافہ:درست پورشننگ کے ذریعے سٹیم کوکنگ اور بھرائی کے مراحل کے دوران پروٹین کے نقصان کو کم سے کم کرنا۔
2. یوٹیلیٹی اخراجات میں کمی:ایڈوانسڈ ہیٹ ریکوری لوپس کے ذریعے 25% بھاپ کے کم استعمال کے لیے تیار کردہ ریٹورٹ سسٹم۔
3. ریٹیل کی کثیر جہتی صلاحیت (ریٹیل ورسیٹلیٹی):ماڈیولر سیمنگ ہیڈز جو گول، بیضوی، اور کلب شکل کے کینز کے درمیان فوری تبدیلی کو ممکن بناتے ہیں۔

بطور آپ کے حل فراہم کرنے والے، ہمارا کردار جاری رہتا ہےفیکٹری ایکسیپٹنس ٹیسٹنگاور آن سائٹ کمیشن۔ ہم مکمل 3D لے آؤٹ دستاویزات فراہم کرتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ہائی پریشر اسٹیم اور کمپریسڈ ایئر سمیت تمام یوٹیلیٹیز آپ کی فیکٹری کے مخصوص رقبے اور ڈھانچے کے مطابق بہترین طریقے سے کام کر رہی ہیں۔