Sənaye maneələrini aşmaq: Yayılma və Sıxılma

Kütləvi şirniyyat (sendviç) istehsalında ən böyük çətinlik məhsulun kəsik hissəsinin təmiz və aydın görünüşünü qorumaqdır. Ənənəvi mexaniki dilimləmə zamanı çox vaxt "bulanıqlıq" yaranır; yəni mayonez və souslar ət ilə tərəvəz qatlarının üzərinə yayılaraq məhsulun keyfiyyətini vizual olaraq zədələyir.Sifarişlə hazırlanmış ultrasəsli sandviç kəsim maşınıultrasəs enerjisindən istifadə edərək sürtünməsiz bıçaq səthi yaradır və beləliklə, bu maneəni aradan qaldırır. Bu texnologiya təzə maruldan yumşaq bişmiş çörəyə qədər hər bir təbəqənin mükəmməl şəkildə ayrılmasını təmin edir.heç bir aşağı təzyiq yoxdur, xəmirin yumşaq və hava dolu teksturasını, dolğuların isə zahiri görünüşünü olduğu kimi saxlayaraq.

Yüksək məhsuldarlığın tələb olunduğu mühitlərdə bu aparat tez-tez ... ilə inteqrasiya olunuravtomatlaşdırılmış ultrasəsli tost kəsim maşınıçörəyin miqdarının hazır sendviç kimi dəqiq hissələrə bölünməsini təmin etmək üçün bu inteqrasiya vacibdir. Bu üsul çörək dilimlərinin tam kvadrat formada və bərabər qalınlıqda olmasını təmin edərək isə məhsul itkisinin qarşısını alır; bu da avtomatlaşdırılmış mərkəzləmə və indeksləmə sensorlarının bölmə prosesində maksimum səmərəliliklə işləməsi üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir.

Texniki Xüsusiyyətlər / Performans Göstəriciləri

Harmonik rezonans vasitəsilə parlaq güzgü səthi yaradan kəsiklər

HSYL-in xüsusi hazırlanmış sisteminin uğuru onun rəqəmsal ultrasəs generatorundan asılıdır; bu generator titanıdan hazırlanmış səsdiricinin (horn) daxilində saniyədə 20.000 dəfə harmonik rezonansı saxlayır. Real vaxt rejimində işləyən bu geri əlaqə dövrü aparatın sandviç inqrediyentlərinin dəyişən sıxlığına uyğunlaşmasına imkan verir. Məsələn, bıçaq yumşaq ağ çörəkdən soyuq pendir, toyuq və ya həmin kimi sıx məhsullara keçərkən, generator sabit amplitudanı qorumaq üçün çıxış gücünü avtomatik tənzimləyir. Bu, adi cihazlarda tez-tez rast gəlinən əti lif-lif parçalamağın qarşısını alır.qəlyanaltı məhsulların emalı üçün avadanlıq həlləri.

Elektrikli servo-sürücü sistemi kəsim profilinin tamamilə istəyə uyğun tənzimlənməsinə imkan verir. Sandviçlərinizin iki və ya üç təbəqəli olmasından asılı olmayaraq, cihaz kəsim zamanı alt təbəqəyə yaxınlaşdıqda sürəti azaltmaq üçün proqramlaşdırıla bilər ki, bu da aşağıdakı çörəyin cırılmasının qarşısını alır. Materialın bu dərəcədə həssas idarə olunması, yüksək keyfiyyətli müştərilərin gözlədiyi o mükəmməl "parlaq kəsik" görünüşünü qorumaq üçün vacibdir; bu isə birbaşa məhsulun vitrin cazibəsini artıraraq geri qaytarılma hallarını minimuma endirir.

Yekun Konfiqurasiyalar & Biznesin Gəlirliliyi

1. Vizual cəlbediciliyin maksimum dərəcədə artırılması:Ət və tərəvəzlərin təmiz, aydın təbəqələrlə düzülməsi sousların ləkə yaratmış qarışıq görünümünü aradan qaldırır.
2. Atıqların kəskin şəkildə azaldılması:Dəqiq kənar aşkarlama texnologiyası kəsim xətaları səbəbindən yaranan qalıq məhsul nisbətini 90% qədər azaldır.
3. Əmək səmərəliliyinin artırılması:Avtomatlaşdırılmış mərkəzləşdirmə və bölmə funksiyaları sayəsində bir operator bir neçə istehsal xəttini eyni vaxtda idarə edə bilir.
4. Sanitariya işlərinin optimallaşdırılması:Vibrasiya edən bıçaq səthi təbii olaraq yapışmaya qarşı davamlıdır, bu da iş prosesində təmizləmə üçün fasilə vermə tezliyini azaldır.