تولیدکنندگان تجهیزات فرآوری طیور - تولیدکننده، کارخانه و تأمینکننده چینی
نقش اصلیسازندگان تجهیزات فرآوری طیورمثلاً در چین، مواردی از این دستشرکت مسئولیت محدود چینگدائو هونگشنگیوآنلیناین شرکت در زمینه ارائه راهکارهای پیشرفته و کاملاً خودکار برای صنعت مدرن طیور تخصص دارد. تجهیزات آنها تمامی مراحل فرآوری، از کشتار و پرکنی گرفته تا برش، استخوانگیری، خنکسازی و بستهبندی را پوشش میدهد تا بالاترین سطح بهداشت، بهرهوری و یکپارچگی کیفیت محصول تضمین شود.
واحدهای مدرن طیور نیازمند سیستمهای یکپارچهای هستند که با استانداردهای بینالمللی ایمنی مواد غذایی، از جمله...سیستم تجزیه و تحلیل خطرات و کنترل نقاط بحرانی, استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰، وCEگواهینامه. برای دستیابی به این هدف، تولیدکنندگان اقدام به استفاده ازساخته شده از فولاد ضد زنگ, اتوماسیون تحت کنترل PLC، وحسگرهای دقیقبرای کنترل دما و فشار. این فناوریها باعث به حداقل رسیدن دخالت دست انسان، کاهش خطرات آلودگی و حفظ کیفیت یکسان در حجم تولید بالا میشوند.
یک خط تولید معمولی در صنایع فرآوری طیور شامل موارد زیر است:سیستمهای خودکار ذبح, دستگاههای بلانکینگ و پرکننده (ریشکن), سیستمهای تخلیه احشاء و نظافت, تجهیزات قطعهبندی و استخوانگیری, تونلهای یخبندان، ودستگاههای بستهبندی تحت خلاءهر یک از اجزاء با هدف به حداکثر رساندن ظرفیت تولید و در عین حال، حفظ سلامت محصول از طریق جابهجایی بسیار ملایم طراحی شدهاند تا بافت و تازگی آن کاملاً حفظ شود. همچنین، امکان افزودن ماژولهای جانبی نظیر سیستمهای درجهبندی، توزین و برچسبگذاری، فرآیند تولید و قابلیت ردیابی محصول را تسهیل و کارآمدتر میکند.
بالاسازندگان ماشینآلات فرآوری طیورلطفاً نسخه کامل را ارائه دهیدراهکارهای آماده و یکپارچهاز جمله طراحی چیدمان کارخانه، سفارشیسازی تجهیزات، نصب، راهاندازی و آموزش پرسنل. این سیستمهای اختصاصی قابلیت انطباق با واحدهای فرآوری مرغ، اردک، بوقلنگ یا قرقاول را دارند و هم برای تولیدات کوچکمقیاس و هم برای تأسیسات بزرگ صنعتی قابل استفاده هستند. تیمهای مهندسی آنها تمرکز خود را بر این میگذارند کهبهرهوری انرژی, بازیافت آب، ونگهداری و مراقبت آساندر کنار کمک به مشتریان برای کاهش هزینههای عملیاتی و رعایت استانداردهای زیستمحیطی.
تأمینکنندگان چینی به دلیل [ادامه متن در اصل ناقص است، اما بر اساس ساختار جمله:] به دلیل [ویژگیهای خود]، در بازار جهانی به شدت رقابتپذیر شدهاند.طرحهای نوآورانه, تولید مقرون به صرفه، وپشتیبانی خدمات پس از فروش عالیبسیاری از آنها محصولات خود را به جنوب شرق آسیا، آفریقا، خاورمیانه و آمریکای جنوبی صادر میکنند؛ مناطقی که در آنها تقاضا برای فرآوری خودکار و بهداشتی طیور بهطور فزایندهای در حال افزایش است.
با ترکیبتخصص تکنولوژیکاین تولیدکنندگان با درک عمیق از نیازهای صنعت غذا، به واحدهای فرآوری کمک میکنند تا خطوط تولید خود را مدرنسازی کرده، ایمنی مواد غذایی را ارتقا بخشند و در نهایت سودآوری کلی خود را افزایش دهند. چه در حوزه محصولات مرغی تازه و چه در بخش محصولات منجمد یا پخته، همکاری با یک [شرکت] قابل اعتماد...سازنده تجهیزات فرآوری طیورتضمین موفقیت عملیاتی بلندمدت و رشد پایدار.
انواع تجهیزات فرآوری طیور & کاربردها
| دستهبندی | تجهیزات اصلی | عملکرد اصلی | کاربردها |
|---|---|---|---|
| سیستمهای کشتار | واحدهای خیرهکننده، کانوایرهای پرسرعت و مخازن داغ | ذبح به روش انسانی و آمادهسازی برای پرکنی | واحدهای فرآوری مرغ، اردک و بوقلمون |
| دستگاههای پرکنی | چیدن خودکار، طبلهای انگشتی لاستیکی | جدول کردن موثر پرها بدون آسیب به پوست | فرآوری گوشت مرغ و اردک |
| سامانههای تخلیه احشاء | دستگاههای برش شکم، ماشینهای تخلیه احشا و تونلهای شستشو | استخراج احشاء و پاکسازی لاشه | خطوط تولید طیور تازه و منجمد |
| تجهیزات برش و بخشبندی & | آلات برش و قطعهکننده گوشت، دستگاههای اسلایسر، ماشینهای فیلهکن و جداکننده استخوان | تفکیک دقیق به بخشهای بال، سینه و ران | مرغ و طیور آماده مصرف و پخت |
| دستگاههای استخوانگیری | دستگاههای استخوانکن و جداساز مکانیکی | استخراج گوشت خالص با کمترین میزان ضایعات | فرآوری ناگت مرغ، سوسیس و گوشت چرخکرده |
| واحدهای سرمایشی بهشدت خنککننده & | چیلرهای هوایی، فریزرهای مارپیچی و سیستمهای انجماد سریع انفرادی | سرمایش یا انجماد سریع جهت حفظ تازگی | گوشت منجمد، مرغ صادراتی |
| امتیازدهی به سیستمهای توزین & | نوار نقالههای توز، سیستمهای درجهبندی بصری | دستهبندی محصولات بر اساس اندازه یا وزن | بستهبندی و توزیع استاندارد |
| خطوط بستهبندی | دستگاههای بستهبندی خلاء، دستگاههای سلفونزن (سیلکن) ظروف، دستگاههای لیبلزن | بستهبندی، برچسبگذاری و کدگذاری جهت فروش خردهفروشی یا عمدهفروشی | بستهبندی مرغ منجمد یا مرغ مزهدار شده |
| سیستمهای فرآوری محصولات جانبی | دستگاههای ذوب چربی، خشککنهای پر و واحدهای استخراج روغن | بازیافت و آمادهسازی مواد ثانویه جهت استفاده مجدد | تولید روغن، خوراک و کودهای حیوانی |
| سیستمهای کنترل اتوماسیون & | کنترلرهای PLC، پنلهای لمسی و نرمافزارهای پایش دادهها | کنترل متمرکز فرآیند و ردیابی کیفیت |
خط تولید محصولات گوشتی کنسرو شده
خط تولید کنسرو گوشت کانه (پرتو) دنده خوک پخته شده
خط تولید کنسرو سوپ مرغ
خط تولید گوشت کنسرو شده
خط تولید گوشت کنسرو شده (لانچون)
خط تولید کنسرو گوشت ماهی مخصوص حیوانات خانگی
خط تولید خودکار کنسرو خوراک مرغ
خط تولید تمام اتوماتیک کنسرو گوشت
چرخ گوشت صنعتی سنگین
خط تولید مرغ
دستگاه های خردکن گوشت
دستگاه برش گوشت سنگین
خط تولید نوشیدنی
فلزیاب دیجیتال YL-980
سیستم بستهبندی عمودی با تغذیه دو مرحلهای (حداقل ارتفاع)
دستگاه دودی کردن گوشت
خط تولید انواع پاستا و ماکارونی
دستگاه برش اولتراسونیک بیسکویت و کوکی
خط تولید خودکار و تمام اتوماتیک کنسرو ماهی تن
دستگاه پرکننده سوسیس هیدرولیک