یہٹماٹو کیننگ پروڈکشن لائنایک مکمل خودکار صنعتی حل ہے جسے تازہ ٹماٹروں سے کین شدہ مصنوعات جیسے کہ درج ذیل کی اعلیٰ کارکردگی سے تیاری کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے:ٹماٹر پیسٹ، ساس، چھلے ہوئے ٹماٹر اور کٹے ہوئے ٹماٹریہ مسلسل معیار، زیادہ پیداوار اور بین الاقوامی فوڈ سیفٹی کے عالمی معیار کے مطابق ผล حاصل کرنے کے لیے جدید فوڈ انجینئرنگ اور ایڈوانسڈ آٹومیشن کا بہترین امتزاج ہے۔

تیاری کا عمل شروع ہوتا ہےٹماٹروں کی وصولی اور درجہ بندی, جہاں تازہ ٹماٹروں کی پختگی اور معیار کو جانچا جاتا ہے۔ اس کے بعد، ٹماٹروں کو مکمل طور پردھلا اور بلانچ کیا جاتا ہے, جو ناپاکی کو دور کرتا ہے، چھلکے کو نرم کرتا ہے، اور قدرتی رنگ و ذائقہ برقرار رکھنے کے لیے انزائمز کو غیر فعال کرتا ہے۔

صفائی کے بعد، ٹماٹروں کوکچل کر پیس لیا جاتا ہے, جس سے بیج اور چھلکے پیوری سے الگ ہو جاتے ہیں۔ حاصل ہونے والے ٹماٹر کے پیسٹ کو مطلوبہ گاڑھے پن تک پہنچانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہےویکیوم ایویپوریٹرز یا فورسڈ سرکولیشن کنسنٹریٹرز, جو چلی اور پیسٹ دونوں کی تیاری کے لیے بہترین ہے۔ درست ارتکاز غذائی اجزاء اور ذائقے کو برقرار رکھتے ہوئے برکس (Brix) کے مستحکم لیول کو یقینی بناتا ہے۔

اس لائن میں شامل ہیںآٹومیٹک فلنگ اور سیلنگ مشینیں, جو ٹماٹر کے پیسٹ یا ٹکڑوں کو جراثیم سے پاک کین، جار، یا پاؤچ میں درست مقدار میں بھرتی ہے۔ بھرے ہوئے کنٹینرز کو پھر درج ذیل مرحلے سے گزارا جاتا ہے:ریٹورٹ اسٹیرلائزیشن سسٹمز, جو بنا ساخت یا ذائقے کو متاثر کیے بغیر مصنوعات کی شیلف لائف اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتے ہیں۔ اسٹیرلائزیشن کے بعد، مصنوعات کو ٹھنڈا کر کے فائنل ڈسپچ کے لیے لیبلنگ اور پیکجنگ یونٹس میں بھیج دیا جاتا ہے۔

تخلیق کردہاعلیٰ معیار کا سٹینلیس سٹیل, یہ سامان زنگ سے محفوظ ہے، صفائی میں آسان ہے، اور ان معیارات پر پورا اترتا ہےHACCP، ISO22000، اور CEجو عالمی معیارات کے مطابق ہے۔ پوری لائن کا کنٹرول ______ کے پاس ہےپی ایل سی (PLC) سسٹم, جو ریئل ٹائم مانیٹرنگ، خرابیوں کی نشاندہی، اور پروڈکشن ڈیٹا کی ٹریکنگ فراہم کرتے ہیں۔ یہ خودکار نظام لیبر کے اخراجات میں کمی لاتا ہے، آپریشنل کارکردگی کو بڑھاتا ہے، اور تمام بیچز میں پروڈکٹ کے یکساں معیار کو یقینی بناتا ہے۔

یہٹماٹو کیننگ پروڈکشن لائناسے پیداواری صلاحیت اور پروڈکٹ کی مخصوص ضروریات کے مطابق ڈھالا جا سکتا ہے، جو چھوٹی، درمیانی اور بڑی فیکٹریوں کے لیے موزوں ہے۔ اضافی فیچرز میں CIP کلیننگ سسٹم، خودکار کین ڈی پیلیٹائزر، اور خصوصی فارمولیشنز کے لیے معاون بلینڈنگ یا مکسنگ ٹینکس شامل ہیں۔

وسیع عالمی تجربے کے ساتھ،Qingdao Hongshengyuanlin Co., Ltd. کے ساتھمکمل 'ٹرنی کی' (turnkey) حل فراہم کرتا ہے جن میں شامل ہیںفیکٹری کا ڈیزائن، آلات کی فراہمی، تنصیب (انسٹالیشن)، کمشننگ، اور آپریٹر کی تربیت۔ ہمارے سسٹم کامیابی کے ساتھ نصب کیے جا چکے ہیںایشیا، افریقہ، مشرق وسطیٰ، اور جنوبی امریکہ, جو کلائنٹس کو پیداواری عمل کو بہتر بنانے، کارکردگی بڑھانے، اور غذائی تحفظ کے اعلیٰ معیار کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔

ہمارا انتخابٹماٹو کیننگ پروڈکشن لائنقابلِ اعتماد کارکردگی، توانائی کی بچت اور بڑھتی ہوئی پیداواری صلاحیت کو یقینی بناتا ہے، جو اسے جدید ٹماٹر پروسیسنگ పరిశ్రమوں کے لیے ایک بہترین حل بناتا ہے۔