HəminYeni QurbanKonservləşdirmə Xəttimüxtəlif növ təzə ətlərin — o cümlədən — emalı üçün nəzərdə tutulmuş yüksək səmərəli və tam avtomatlaşdırılmış sistemdirmal əti, donuz əti, toyuq əti, ördək əti və quzu əti— hazır qablarda satılan konservalı məhsullara çevirir. Xammətin emalından tutmuş, sterilizasiya və qablaşdırma mərhələsinə qədər bütün iş prosesini vahid şəkildə idarə edərək zəmanət veriryüksək keyfiyyət standartları, uzun saxlama müddəti və beynəlxalq qida təhlükəsizliyi normalarına tam uyğunluqməsələnHACCP, ISO22000 və FDABu istehsalat xətti ət emalı müəssisələri, qida fabrikləri və yüksək məhsuldarlıq ilə gigiyena nəzarətinə nail olmaq istəyən B2B istehsalçıları üçün mükəmməl seçimdir.

Tam tamamlanmıştəzə ət konservasiya xəttiproses, adətən, aşağıdakı əsas mərhələlərdən ibarətdir: ətin qəbulu və yoxlanılması, təmizlənməsi və doğranması, ön bişirmə və ya blanşlama, avtomatik çəkidən keçmə və doldurma, bulyon və ya sousun dozalanması, vakuumla möhürləmə, sterilizasiya, soyutma, etiketləmə və son qablaşdırma. Bütün avadanlıq komponentləri ...-dan hazırlanmışdırqida meyillilik dərəcəsinə malik paslanmaz poladkorroziyaya davamlılığı, uzunömürlülüyü və asan təmizlənməni təmin etmək üçün — bu, ət emalı müəssisələrində sanitariya qaydalarının qorunması üçün vacibdir.

Xəttin tərkibinə daxildirPLC idarə olunan avtomatlaşdırma sistemləristerilizasiya prosesində temperatur və təzyiqin dəqiq tənzimlənməsini, məlumatların real vaxt rejimində izlənilməsini və xətaların avtomatik aşkar edilməsini təmin edən bu xüsusiyyətlər insan faktorundan qaynaqlanan xətaları minimuma endirir, istehsalın sabitliyini artırır və məhsulun izlənilmə imkanlarını təkmilləşdirir.Retort sterilizatorlarıətinin təbii teksturasını, dadını və qida dəyərini qoruyaraq mikroorqanizmləri məhv etmək üçün istifadə olunur.

Bu istehsal xəttinin əsas üstünlüklərindən biri fərdi sifariş imkanıdır. Xətt müxtəlif ehtiyaclara uyğun olaraq tərtib edilə bilər.bankaların ölçüləri, ət növləri və məhsul tərkibi(məsələn, yağ, sous və ya duzlu su daxil olmaqla), həmçinin aşağıdakı qablaşdırma materialları üçün:konservləşmiş qutular, alüminium qutular və ya retort paketləriİstəyə bağlı modullar kimivakuum doldurma, avtomatik sous dozajlama və CIP (yerində təmizləmə) sistemləriavtomatlaşdırma və sanitariya səmərəliliyini daha da yüksəltmək üçün sistemə inteqrasiya oluna bilər.

B2B alıcıları və ət emal istehsalçıları üçün [investisiya etmək]TəzəKonservləşdirilmiş ət məhsullarının istehsal xəttibir çox üstünlüklər təklif edir, o cümlədənəmək dəyərinin azaldılması, məhsuldarlığın artırılması, məhsul keyfiyyətinin sabit saxlanılması və bazara reaksiyanın sürətləndirilməsiBu, qida istehsalçılarına həm istehsal xərclərini rəqabətədavamlı səviyyədə saxlamağa, həm də ətraf mühitin dayanıqlığını qorumağa imkan yaradır ki, bu yolla onlar təhlükəsiz, uzun müddət saxlanıla bilən və istifadəsi rahat olan konservləşdirilmiş ət məhsullarına olan qlobal tələbi qarşılaya bilsinlər.

Xülasə etsək,Təzə ət konservası istehsal xəttidırmüasir, gigiyenik və genişləndirilə bilən həll yolubu, ət emal təkləbələrinə xammal əti yüksək keyfiyyətli konservləşmiş məhsullara daha səmərəli şəkildə çevirməyə kömək edir. Birləşdirərəkavtomatlaşdırma, çeviklik və qida təhlükəsizliyibu istehsal xətti uzunmüddətli biznes artımını və beynəlxalq bazara genişlənməni dəstəkləyir.