Konservləşdirilmiş ət istehsal xətti — Çin istehsalçısı, zavodu və tədarükçüsü
Ət konservasiya xətti mal, donuz, quş əti və qoyun əti kimi müxtəlif növ ətlərin yüksək keyfiyyətli konservləşmiş məhsullara çevrilməsi üçün nəzərdə tutulmuş inteqrasiya olunmuş sənaye həllüdür. Sistem, adətən, xammalın hazırlanması, doğranması və ya üyüdülməsi, bişirilməsi və ya qaynadılması, sous və ya souslu qarışıqlarla birləşdirilməsi, qablara doldurulması, vakumla möhürlənməsi, sterilizasiya, soyudulması və yekun qablaşdırılması mərhələlərindən ibarətdir. Effektivliyi, gigiyena standartlarını və məhsulun sabit keyfiyyətini təmin etmək üçün hər bir mərhələ avtomatlaşdırılmış şəkildə həyata keçirilir.
Bu istehsal xətti ət emalı zavodlarında, konservləşmiş qida müəssisələrində və hazır yemək istehsalı ilə məşğul olan müəssisələrdə geniş istifadə olunur. Avadanlıq tədarükçülərə tərkibindəki dadı, teksturanı və qida dəyərini qorumaqla, təzə ətin saxlanma müddətini uzatmağa imkan yaradır. Müasir doldurma və sızdırmazlıq texnologiyası isə həm dəqiq dozalanmanı, həm də qabların hava keçirməzliyini təmin edərək həm yerli, həm də beynəlxalq qida təhlükəsizliyi standartlarına tam cavab verir.
Davamlı retort sterilizatorlar, CIP təmizləmə sistemləri və avtomatlaşdırılmış qutu işləmə bölmələri ilə təchiz olunmuş ət konservasiya xətti HACCP, ISO22000 və GMP standartlarına tam uyğunluğu təmin edir. Çevik konfiqurasiya imkanları isə xəttin müxtəlif ölçülü və müxtəlif növ paketləmələrin, o cümlədən metal qutular, alüminium qutular və ya retort paketlərinə asanlıqla uyğunlaşdırılmasına şərait yaradır.
Ət konservası istehsal xətti tətbiq etməklə istehsalaçılar istehsal gücünü artıra, əmək xərclərini azalda, çirklənmə riskini minimuma endirə və dünya bazarında təhlükəsiz, rahat və uzun müddət saxlanıla bilən ət məhsullarına olan artan tələbi qarşıya apara bilərlər. Bu investisiya nəinki uzunmüddətli gəlirliliyi təmin edir, həm də həm daxili, həm də ixrac bazarlarında rəqabət qabiliyyətini gücləndirir.
Çiy xammal qəbulu zaman & yoxlanışı
↓
Ət Doğrama / Qiymə Çəkmə
↓
Blanşlama / Ön bişirilmə
↓
Sous ilə qarışdırmaq / Dadlandırmaq
↓
Avtomatik qutu doldurma sistemi
↓
Yorucu & Vakuum Bağlama
↓
Yüksək temperaturli sterilasiya
↓
Soyutma və & Qurutma
↓
& Kodlaşdırılmasının Etiketlənməsi
↓
Karton qablaşdırma və & paletləmə
↓
Hazır konservləşdirilmiş ət məhsulları
Yumurta konservasi istehsal xətti
Konservləşdirilmiş ət məhsullarının istehsal xətti
Lobya konservasi istehsal xətti
Şaftalı konservasi istehsal xətti
Konservləşdirilmiş meyvə istehsalı üçün avadanlıq xətti
Yeyilən göbələklərin konservləşməsi üçün istehsal xətti
Toyuq şorbasının konservləşməsi üçün avtomatlaşdırılmış istehsal xətti
Xiyar konservləşdirmə xətti
Konservləşdirilmiş lobya istehsal xətti
Mürəbbə qutulama xətti
Pattelər hazırlama maşını
Peçenye və biskvitlər üçün ultraşüstü kəsim maşını
Kiçik tutumlu tomat sousu hazırlama avadanlığı
Avtomatlaşdırılmış Köftə İstehsal Xətti
Gizzard soyma maşını
Balıq təmizləmə maşını
Mərkəzləngic dehidratasiya maşını
Sous doldurma maşını