ציוד לעיבוד דגים משומרים ביתי - יצרן, מפעל, ספק סיני
אנו מספקיםציוד לשימור דגים בקנה מידה ביתימיועד לעסקים קטנים, יזמי מזון ביתיים, דייגים ויצרני פירות ים מקומיים. סוג זה של ציוד אידיאלי למי שצריךלייצר אצוות קטנות של מוצרי דגים משומריםכגון סרדינים, מקרל, טונה ואנשובי, עםעלות השקעה נמוכה ותפעול קל.
ההקמה הביתית לייצור דגים משומרים כוללתשלבי עיבוד חיוניים:
ניקוי והכנת דגים– מכלי ניקוי פשוטים וכלי חיתוך לטיפול בדגים נאים.
יחידת בישול מקדים– סיר אידוי קטן חשמלי או גז לבישול ראשוני של דגים.
מכונת מילוי ידנית או חצי אוטומטית- להנחת דגים והוספת רוטב או שמן לקופסאות שימורים.
מכונת תפירה ידנית או שולחנית- לאיטום מאובטח של קופסאות שימורים.
מעקר רטורטה קומפקטי– הבטחת בטיחות מזון ויציבות חיי מדף.
אזור קירור ותיוג– מגשי קירור בסיסיים וכלי תיוג ידניים.
כל הציוד עשוי מ-פלדת אל-חלד בדרגת מזון, קל לניקוי ולתחזוקה, ועומד בדרישותתקני בטיחות מזון בסיסייםכמו HACCP. העיצוב מתמקד בגודל קטן, יעילות אנרגטית ותפעול ידידותי למשתמש, מה שהופך אותו למתאים לסדנאות ביתיות או למפעלי ייצור פירות ים בקנה מידה קטן.
סוג זה של פתרון מושלם עבור:
דייגים או קואופרטיביםשרוצים לעבד את שלל הדיג שלהם ישירות לערך מוסף.
יזמי מזון מקומייםשמעוניינים למכור מוצרי דגים משומרים בעבודת יד בשווקי איכרים או בחנויות מקומיות.
סטארט-אפיםבדיקת השוק לפני הגדלת הייצור לייצור תעשייתי.
אנו מספקים גםהדרכה בנושא תכנון מפעל, פיתוח מתכונים, פרמטרי עיקור ותאימות לתקנות, מה שמבטיח שאפילו יצרנים קטנים יכולים לעמוד בדרישות בטיחות המזון והשוק. עם ציוד שימורי הדגים הביתי שלנו, אתה יכולהתחל עסק שימורי דגים משלך בהשקעה מינימלית, ייצור גמיש ופוטנציאל צמיחה יציב.
קו ייצור שימורי ביצים
קו ייצור מזון משומר מבשר
פס ייצור של שעועית ירוקה משומרת
קו ייצור מזון משומר אפרסקים
ציוד לקו ייצור שימורי פירות
קו ייצור מזון משומר פטריות אכילות
פס ייצור לשימורי מרק עוף
פס ייצור לשימורי מלפפונים
קו ייצור שעועית משומרת
פס ייצור לשימורי ריבה
קו ייצור מזון משומר לחיות מחמד
פס ייצור לשימורי פירות וירקות
קו ייצור לעיבוד מיץ מנגו
קו ייצור שימורי בלackfish
חותך קערה
מכונת חיתוך לקוביות של צלעות בשר קפוא
קו ייצור סוכריות קשות
קו ייצור צ'יפס
מכונת ואקום לעיסוי בשר